حملة تصحيحية على منشآت العاصمة المقدسة الغذائية

تطلق أمانة العاصمة المقدسة اليوم المرحلة الثالثة ضمن حملتها الرقابية الصحية على المنشآت الغذائية بمكة، تشمل الأسواق الغذائية والمطاعم، تزامنا مع بدء الإجازة الصيفية وقرب رمضان المبارك.

وبين مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد الفوتاوي أن الحملة تهدف إلى تكثيف وإحكام عملية الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية والمتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، وتقديم أفضل الخدمات لأهالي وسكان العاصمة المقدسة وزوارها، وتوفير المواد الغذائية بطرق صحية وآمنة.

وأوضح الفوتاوي أن الحملة نُفذت خلال الفترات الماضية على مراحل، وأسهمت في الحد من المخالفات ورفع درجة الالتزام بالاشتراطات الصحية، وتطوير مستوى المنشآت الغذائية.

من جانبه أشار مدير إدارة المواد الغذائية شادي أمبون إلى تشكيل عدد من الفرق بمشاركة البلديات والإدارات المعنية لتغطية نطاقات البلديات الفرعية العشر بمكة، بواقع بلديتين في كل يوم.

وأكد أمبون أن المنشأة المخالفة ستغلق لمدة لا تقل عن 24 ساعة كحد أدنى، حتى وإن تم تلافي الملاحظة في حينها، لافتا إلى أن الأمانة لا تسعى إلى تحصيل الغرامات المالية بقدر ما تهدف إلى تطوير المنشآت الغذائية وتصحيح أوضاعها.