ارتفاع الطلب على الدقيق المنزلي

أكدت لجنة الدقيق في غرفة جدة ارتفاع الطلب على الدقيق المنزلي قبيل رمضان المقبل مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وأوضح نائب رئيس اللجنة أحمد الخرش على هامش معرض المأكولات الذي اختتم أعماله أمس الأول في مركز المعارض بجدة أن هذا العام شهد طلبا كبيرا على منتج الدقيق المنزلي، مشيرا إلى أن حجم الطلب بلغ 10 ملايين كجم، مرجعا ذلك لزيادة نسبة السكان وجودة الدقيق السعودي، حيث أصبح يمثل 60 % من استهلاك الدقيق في السوق بحسب دراسات وأرقام اللجنة.

واختتمت فعاليات النسخة الـ21 من معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي، بعد 4 أيام شهد خلالها هذا التجمع المحلي والإقليمي والعالمي الذي أقيم على مساحة 40 ألف متر مربع نشاطا تجاريا محموما استقطب 15 ألف زائر.