7 ملاحظات على مركزي أسماك العاصمة المقدسة

يفتقر السوق المركزي للأسماك بحي الكعكية بالعاصمة المقدسة إلى الاشتراطات الصحية التي يجب توفرها للحفاظ على صحة المستهلك بحسب عدد من الزبائن لـ»مكة»، مبدين استياءهم من تجمع المياه على الأرضيات، وأسلاك الكهرباء المكشوفة والأسماك المعروضة والتي تحتاج إلى فحص الطبيب البيطري لمعرفة مدى صلاحيتها.

سلامة المعروض

وقال سالم الغامدي إن تجمع المياه على الأرضيات يعرض السوق للتلوث وسوء النظافة العامة، إذ يجب الاهتمام بها حتى يصبح الزبائن راضين عن الخدمات ومتأكدين من سلامة المعروض من الأسماك.

خطر الكهرباء

فيما أكد ياسر الفاضل أن أسلاك الكهرباء المكشوفة خطر ويجب التعامل معها على وجه السرعة من خلال تغطيتها قبل حدوث تماس كهربائي في ظل وجود المياه، لافتا إلى أن المطاعم المجاورة للسوق المركزي لا تستبدل الزيت عند قلي السمك، حيث يستخدم لفترة طويلة.

مطعم وبيطري

وحذر بدر العتيبي من وجود أنابيب الغاز بجوار الأسلاك الكهربائية المكشوفة وقرب مصدر النار، وأن الأمر يحتاج معالجة من الجهات الرقابية.

إغلاق السوق

من جهته أكد مدير عام صحة البيئة بأمانة مكة الدكتور محمد الفوتاوي أن هناك متابعة مستمرة طوال اليوم لسوق الأسماك المركزي، مشيرا إلى أن صحة البيئة تنفذ حملات مفاجئة بالمتابعة مع البلديات، مبينا أهمية التعاون بين الأمانة والمواطنين والمقيمين لرصد الملاحظات وأخذها بعين الاعتبار، بل وإغلاق السوق في حال وجود مخالفات تستدعي ذلك.

طبيب متواجد

وأوضح الفوتاوي بأن مستثمر السوق ملزم بتوفير طبيب بيطري متخصص على مدار اليوم، للكشف عن أي ملاحظات تتعلق بالسمك وصلاحيته، لافتا إلى أن بلدية الشوقية تتابع كل الاشتراطات المختصة بها وتتعاون مع الجهات ذات العلاقة بخصوص الملاحظات الأخرى.

مستودعات مخالفة

وبين أنه من خلال المسح الميداني والمتابعة تعد المستودعات أكثر خطورة ويتم التركيز عليها حاليا، خاصة الأحواش التي تستخدم كمستودعات لتخزين الأسماك والمواد الغذائية الأخرى غير المطابقة للشروط، موضحا أنها أملاك خاصة يمارس بها عملية إعادة تجهيز البضائع والتغليف والتموين للبضائع منتهية الصلاحية بشكل مخالف، مؤكدا أنه تم القضاء على معظم المناطق التي تحوي هذه الأحواش.

1. تجمع المياه


2. على الأرضيات


3. أسماك متعفنة


4. بيطري بجوار مطعم


5. سوء النظافة


6. أسلاك مكشوفة


7. غاز خطر


8. زيت مكرر