أعلنت وزارة الزراعة الفرنسية أن منتجي الطيور يعتزمون وقف أنشطة تربية البط والإوز حتى نهاية يونيو المقبل لاحتواء فيروس إنفلونزا الطيور (إتش5 إن1) الذي استشرى في جنوب غرب البلاد. ورصد الفيروس الفتاك هذا الأسبوع في مزرعة خارج منطقة محمية أنشئت الشهر الماضي لوقف انتشار المرض الذي دفع أعدادا متزايدة من الدول إلى حظر استيراد الطيور ومنتجاتها من فرنسا. وتمت مناقشة هذه الإجراءات خلال اجتماع عقد أمس الأول بين الوزارة وممثلين عن قطاعات الإنتاج. وقالت الوزارة إن مربي الطيور سيوقفون عمليات التربية الجديدة بدءا من 18 يناير الجاري مع البدء في تنظيف وتطهير المزارع والمجازر ومعدات الإنتاج قبل استئناف أنشطة التربية في موعد لاحق. أما بالنسبة إلى المزارع التي بدأت في برامج التربية بالفعل فسيسمح لها بمواصلة الإنتاج حتى ذبح الطيور. وقالت الوزارة في بيان «تتيح هذه الخطة إعادة تنظيم أنشطة التربية لإنتاج طيور سليمة في المزارع الصحية بحلول نهاية النصف الأول من العام».
وكانت إنفلونزا الطيور قد عاودت الظهور في فرنسا في توقيت محرج بالنسبة للمزارعين وشركات الأغذية في مناطق جنوب غرب البلاد التي تخصصت في إنتاج كبد الإوز (الفواجرا)، وذلك قبل تزايد الطلب عليها في موسم العطلات والاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الميلادية. وبلغ حجم مبيعات (الفواجرا) الفرنسية نحو 2.1 مليار دولار على مستوى تجارة الجملة العام الماضي. وقالت الشركات المنتجة لكبد الإوز في فرنسا إن الدولة ستصرف تعويضات للمزارع المتضررة.