بين الكثبان الرملية الساحرة التي تحاكي الماضي بتفاصيل دقيقة وتجذب المارة، والتي تنال فيه فعاليات الطبخ الشعبي في مهرجان الغضا المقام حاليا بمحافظة عنيزة، وبه يتم إعداد الطعام بالطرق التقليدية يتم خلالها إنتاج ألفي وجبة يوميا يتم توزيعها على الرواد مجانا.

ويوضح سامي الفهاد، أحد العاملين في المهرجان أن الفعاليات تسعى لإحياء التراث وتعريف الزوار بما كان عليه الآباء والأجداد، وتلك الطريقة كانت تستخدم في المناسبات قديما، ويقول: نقدم للزوار عدة أكلات شعبية مختلفة يوميا، مبينا أن الطبخ على الحطب يتميز بنكهة خاصة ويحتاج إلى عملية موازنة في الطبخ حتى ينضج بالشكل المطلوب.