لماذا يصاب الأشخاص بالسمنة مع التقدم في العمر؟

كشف بحث جديد أن استقلاب الشحوم في الأنسجة الدهنية يقل خلال التقدم في العمر ويجعل من السهل اكتساب الوزن، حتى إذا لم يأكل المرء أكثر أو مارس رياضة أكثر من ذي قبل.

وأجري في مؤسسة «كارولينسكا» في السويد سبب ذلك، حيث درس العلماء الخلايا الدهنية في 54 رجلا وامرأة على مدار 13 عاما في المتوسط، وفي هذه الفترة ظهر على كل المشاركين، بغض النظر عما إذا كانوا اكتسبوا وزنا أم خسروه، تراجعا في استقلاب الشحوم في الأنسجة الدهنية، وهو المعدل الذي تخزن أو تزال عنده الخلايا الدهنية، وهؤلاء الذين لم يعوضوا عن ذلك بتناول سعرات حرارية قليلة اكتسبوا وزنا بمعدل 20%، بحسب الدراسة التي أجريت بالتعاون مع باحثين في جامعتي أوبسالا بالسويد وليون في فرنسا.

وفحص الباحثون أيضا استقلاب الشحوم في 41 امرأة خضعن لجراحة بدانة، وكيف أن معدل استقلاب الشحوم أثر على قدرتهن على الحفاظ على وزنهن لمدة تراوحت من 4 إلى 7 سنوات بعد الجراحة، وأظهرت النتيجة أن فقط هؤلاء اللاتي كان لديهن معدل منخفض قبل الجراحة استطعن زيادة استقلاب الشحوم والحفاظ على وزنهن.