هولندا تفتتح مزرعة للحشرات

الأربعاء - 12 يونيو 2019

Wed - 12 Jun 2019

افتتح ملك هولندا فيليم ألكسندر واحدة من أحدث مزارع الحشرات في أوروبا، وهي صناعة متنامية تعتقد هولندا أنها سوف تساعد في الحفاظ على استدامة إنتاج البروتين في المستقبل.

وسوف تكون المزرعة هي الأولى من نوعها لإنتاج كميات كبيرة من علف الحيوانات الغني بالبروتين من الحشرات، وذلك في المقام الأول عن طريق تربية يرقات ذباب الجندي الأسود، وفقا لشركة «Protix» التي تدير المزرعة والمصنع الملحق بها.

ويمكن أن يقطع العلف شوطا طويلا في جعل إنتاج اللحوم والأسماك والبيض أكثر استدامة.

وتعتبر الحشرات مثل ذباب الجندي أو ديدان الطحين مصدرا بديلا واعدا للبروتين، وفقا لوزارة الزراعة الهولندية.

الأكثر قراءة