الوجبات الخفيفة تحدث فارقا

خبز الموز الخالي من السكر أو مقرمشات البطاطا النباتية أو ما يطلق عليها كرات الطاقة - وهي عبارة عن كرات صغيرة مصنوعة من الفاكهة المجففة والمكسرات والكاكاو - وكل هذا وأكثر هو جزء من الصناعة الخاصة بالوجبات الخفيفة الصحية.

وتوضح عالمة التغذية داجمار فون كرام «كلمة صحي تعني فائدة المكونات.. فأغلب الوقت لا يوجد سكر مضاف، وعوضا عن ذلك الحلاوة تأتي من الفواكه المجففة والعسل».