كيف تعمل موس الشوكولاته دون بيض؟

تحب موس الشوكولاته ولكنك تخشى زيادة الوزن، إذن ما العمل؟ ما رأيك في خفق بديل منخفض السعرات الحرارية باستخدام المياه المعدنية، عوضا عن الكريمة والبيض والسكر والزبدة؟

ولإعداد حصتين من هذه الحلوى المحببة للقلب، ستحتاج إلى 200 جرام من الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على 60% من الكاكاو على الأقل و180 ملم من المياه المعدنية الفوارة.