مؤتمر يحقق في التسمم الغذائي

يحقق مؤتمر "سلامة الأغذية" الذي يعقد بأكتوبر الحالي في التسمم الغذائي وسلامة الأغذية المستوردة والمستجدات الكيميائية والميكروبية بمشاركة نخبة من المتحدثين السعوديين والدوليين وقادة الصناعة والأكاديميين والمهتمين.

ويتواكب المؤتمر الذي يرعاه وزير الصحة الدكتور توفيق الربيعة، وتنظمه الجمعية السعودية للغذاء والتغذية مع احتفال العالم بيوم الغذاء، وتقام فعالياته بفندق ماريوت الرياض، ويدشنه الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء الدكتور هشام الجضعي.

وتأتي الفعاليات تحت عنوان (سلامة الغذاء) ضمن الاهتمام الذي توليه الحكومة بنشر الثقافة والوعي العلمي بين أفراد المجتمع، في إطار رؤية المملكة 2030 للتحول لمجتمع قوي ومنتج يعتمد على غذاء صحي مأمون.

وأكد رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية الدكتور محمد العمري أهمية المشاركة في مثل هذه المؤتمرات ليس فقط لأهل الاختصاص والعاملين في مجال الغذاء بل لجميع أفراد المجتمع، لأن الكل شركاء في الاهتمام بالغذاء وسلامته.

وسيصاحب المؤتمر معرض خاص بالجهات المشاركة وذات الاهتمام بموضوع المؤتمر.