داهمت الفرق الصحية ببلدية الشوقية أمس معملا في حي السبهاني بمكة المكرمة المخصص لتحضير الوجبات السريعة من العجائن و»البوفات»، حيث رصد عدد من المخالفات مما أدى إلى إغلاق المعمل، وتغريم مالك المنشأة التابعة له 10 آلاف ريال وسحب التراخيص، بحسب ما أوضحه رئيس المواد الغذائية فهد المجنوني لـ»مكة».
وأضاف «تلقت بلدية الشوقية الفرعية بلاغا يفيد بوجود تحضير لبعض المواد الغذائية بطرق غير نظامية، فتوجهت الفرق الصحية للموقع، وتم التأكد من ذلك والموقع لا يعد ضمن المنشآت المصرح لها بالعمل من قبل الأمانة، ويتبع لأخرى قريبة منه، ويستخدم لتحضير المعجنات بجوار مقر لسكن العمال، مشيرا إلى افتقار المعمل لأي وسائل نظافة، وما تمت مشاهدته عبارة عن منجم للبكتيريا والميكروبات من خلال تناثر عدد من الحشرات وغيرها من الكوارث البيئية».
من جانبه قال المراقب الصحي ممدوح المحمودي «الفرقة الصحية رصدت 10 أكياس دقيق غير صالحة للاستخدام، بالإضافة إلى مجموعة من اللحوم مجهولة المصدر وتقدر بـ 30 كجم، ونحو 15 كجم خضراوات تالفة، بالإضافة إلى مواد تحضيرية كالزيوت والعجين منتهية الصلاحية، عطفا على الطرق البدائية في التحضير، كون العاملين لا يحملون الشهادات الصحية ولا نعلم إن كانوا حاملين للفيروسات والأمراض من عدمه».