21 % من البالغين مصابون بحساسية الطعام
الثلاثاء، ١٥ مارس ٢٠٢٢
قدرت هيئة الغذاء والدواء انتشار حساسية الطعام في المملكة بـ21% للأشخاص البالغين.
والحساسية رد فعل تحسسي للجهاز المناعي بشكل غير طبيعي فور تناول بعض الأطعمة، فيما تتراوح الأعراض بين خفيفة إلى شديدة.
وكانت الهيئة أطلقت مبادرة الدليل التنظيمي لاستحداث قوائم طعام مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام.
وتختص المبادرة بتوفير قوائم طعام خالية من البيض والجلوتين والمكونات الأخرى المسببة للحساسية، لتكون مناسبة وسهلة الوصول لمصابي حساسية الطعام عند تناول الطعام خارج المنزل.
لقراءة المزيد
والحساسية رد فعل تحسسي للجهاز المناعي بشكل غير طبيعي فور تناول بعض الأطعمة، فيما تتراوح الأعراض بين خفيفة إلى شديدة.
وكانت الهيئة أطلقت مبادرة الدليل التنظيمي لاستحداث قوائم طعام مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام.
وتختص المبادرة بتوفير قوائم طعام خالية من البيض والجلوتين والمكونات الأخرى المسببة للحساسية، لتكون مناسبة وسهلة الوصول لمصابي حساسية الطعام عند تناول الطعام خارج المنزل.
لقراءة المزيد