فيما يعد فيتامين «سي» من الفيتامينات المعروفة لدى معظم الناس، لما يتمتع به من فوائد صحية عدة، إلا أن الجسم في معظم الأحيان لا يستفيد منه على الإطلاق، وذلك بسبب تناول السكر الذي يسرق هذا الفيتامين المهم من خلايا الجسم، حسب ما جاء في موقع «ديلي هيلث بوست» المعني بالصحة.

ويلجأ كثيرون حول العالم لتناول هذا الفيتامين بكثافة حاليا لتقوية جهاز المناعة تجنبا للإصابة بفيروس كورونا، وتقوية جهاز المناعة، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها، والتي تقي من مخاطر معظم أمراض المناعة الذاتية، هذا فضلا عن فوائده الأخرى كضبط مستويات ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.