القهوة تزيد المناعة الذاتية

يقلل تناول القهوة يوميا من خطر الإصابة بالتصلب العصبي المتعدد (MS)، وهو أحد أمراض المناعة الذاتية، ذلك ما كشفه بحث أمريكي جديد.

وأوضح باحثون في جامعة جونز هوبكنز أن تناول 4 أكواب من القهوة يوميا يخفض خطر مرض التصلب المتعدد، وذلك في دراستهم التي ستعرض خلال فعاليات الاجتماع السنوي للأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب، الذي سيعقد خلال الفترة من 18 إلى 25 أبريل المقبل بواشنطن.

وأشار الدكتور «إيلين موري»، قائد فريق البحث إلى أن الكافيين الموجود في القهوة يمتلك خصائص فريدة في قمع التهابات الأعصاب، مضيفا «الخطوة التالية هي إجراء بحوث جديدة للتحقق من كيفية تأثير تناول القهوة على الوقاية من أعراض التصلب العصبي المتعدد وأهمها العجز على المدى الطويل».

وأجرى الباحثون دراسات بحثية على متطوعين في السويد وأمريكا، حيث راقبوا 1629 شخصا مصابا بالمرض و2807 من الأصحاء في السويد، كما أخضعوا 1159 شخصا مصابا بالمرض و1172 من الأصحاء بالولايات المتحدة.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين لم يتناولوا القهوة قبل عام إلى 5 أعوام من ظهور أعراض المرض كانوا أكثر عرضة للإصابة بالتصلب المتعدد من غيرهم، وفي المقابل، وجدوا أن تناول ما لا يقل عن 4 أكواب من القهوة يوميا ارتبط بخفض خطر الإصابة بالمرض بين المشاركين في الدراسة.

التصلب المتعدد:

• 
  - يعاني منه أكثر من 2.3 مليون بالعالم.


• 
  - مرض مزمن يصيب الجهاز العصبي المركزي.


• 
  - من أعراضه فقدان التوازن، تشوش الرؤية والتعب الشديد.