انطلاق المعرض السعودي للمخبوزات

تنظم المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، خلال الفترة من 6-8 صفر الحالي، فعاليات المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات تحت شعار "جودة أعلى .. هدر أقل"، وذلك بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض.



وأوضح محافظ المؤسسة المهندس أحمد الفارس خلال المؤتمر الصحفي الذي عقد أمس أن فعاليات المعرض تأتي انطلاقا من دور المؤسسة الاستراتيجي في توفير احتياجات المواطنين من السلع الغذائية القائمة على منتجات الحبوب، مشيرا إلى أن تنفيذ المعرض يتماشى مع رؤية 2030، خاصة فيما يتعلق بمسؤولية القطاع العام وإسهامه في تنمية الموارد، والعمل على تحقيق الاستخدام الأمثل لها، إضافة إلى دعم المعرض للصناعات المرتبطة بهذه المنتجات، والارتقاء بقطاع الصناعة بما في ذلك قطاع الصناعات الغذائية، ودورها الكبير في منظومة الأمن الغذائي، وذلك في إطار التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة، بتوجيهات وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن الفضلي.



وقال إن المؤسسة تهدف من خلال المعرض إلى رفع الوعي لدى القطاع الخاص المعني من حيث جودة الإنتاج وتقليل الهدر، بالمشاركة مع المستهلك النهائي على حد سواء.



من جانبه عد الرئيس التنفيذي للجهة المنظمة لأعمال المعارض عبدالرحيم آل مسلط المعرض فرصة سانحة لبناء شبكة علاقات مهنية، وتبادل أهم وأحدث خبرات هذا القطاع، وتسويق منتجاتهم من خلال التواصل المباشر مع المستهلك النهائي، وتعزيز صورتها الذهنية لدى الجمهور، مع إمكانية استقطاب الكوادر الإدارية والفنية ذات الخبرة في هذا المجال، وكذلك للرفع من مستوى وعي الزائرين من حيث إعداد واستهلاك وتخزين منتجات الخبز، وتطوير مهارات الاختيار والتمييز بين جودة المنتجات، ومعرفة العدد الأكبر من مورديه.