الدفاع المدني يحذر من حوادث المطبخ في رمضان

حذرت المديرية العامة للدفاع المدني المواطنين والمقيمين من مخاطر الحوادث التي تقع في المطابخ المنزلية أثناء إعداد طعام الإفطار والسحور في رمضان الكريم نتيجة ارتفاع درجة الحرارة وعدم اتباع الأساليب السليمة في التعامل مع أدوات إعداد الطعام الخاصة بعملية القلي.

وأهاب الدفاع المدني بالجميع تجنب مخاطر الحريق الناجمة عن ملامسة الزيت لمصادر اللهب من خلال عدم تعبئة أواني القلي بالزيت عن آخرها، خاصة وأن الزيت يتحول إلى بخار قابل للاشتعال عند درجة حرارة 240 درجة مئوية، موصيا بأخذ الحيطة والحذر عند تسخين الأطعمة في الميكرويف من خلال المتابعة المستمرة وعدم استخدام الأواني المعدنية داخلها.

وأكد الناطق الإعلامي ومدير إدارة الإعلام بالدفاع المدني العقيد عبدالله العرابي الحارثي أن أكثر من 30% من حوادث الحريق المنزلية خلال رمضان تحدث بالمطابخ نتيجة تزايد معدلات إعداد الأطعمة المقلية بالزيت وزيادة الأحمال الكهربائية بفعل زيادة عدد الأجهزة المستخدمة في إعداد وتحضير الطعام بالمنازل إلى جانب حوادث تسرب الغاز والناجمة عن الإهمال في تفقد تمديدات الغاز والتوصيلات الكهربائية وإجراء الصيانة اللازمة لها.