إنفوجرافيك:7 أطعمة لصحة أفضل

تعتبر الخضراوات الورقية طريقة رائعة لتحسين صحتك، لأنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية الحيوية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

ويوصي خبراء تغذية، وبشدة، بإضافة المزيد من الخضراوات الورقية إلى نظامك الغذائي.

وإليكم 7 أطعمة تمنحكم صحة أفضل:

السبانخ

• مليئة بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات «B6» و«C» و«K»، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة.

خضار الكالي

• مليء بالمغذيات الدقيقة المهمة، مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس.

السلق

• يحتوي على كميات جيدة من فيتامينات «A» و«C»، وكمية صغيرة من السلق السويسري (نحو 175 جراما).

الجرجير

• يعزز الأداء في الرياضة، كما أنه غني بفيتامينات «K»و«C»والكالسيوم والبوليفينول.

الخس

• مصدر للألياف، والتي من المعروف أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري.

الكرنب الأخضر

• يعتبر الكرنب مصدرا جيدا للبروتين، وهو أمر مهم لصحة العين، فهو مليء بفيتامينات «A»و«C» والمعادن، مثل الكالسيوم والحديد.

بوك تشوي (الملفوف الصيني)

• يعد بوك تشوي غنيا بالألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة.