يعتبر السمن الطبيعي مصدرا جيدا للفيتامينات A وD وE وK، بالإضافة إلى أحماض أوميغا- 3 وأوميغا- 9 الدهنية، وتمنح العناصر الغذائية في السمن قيمة مضافة للنظام الغذائي الصحي.
وبحسب موقع India Today يوفر السمن الطبيعي 5 فوائد صحية سحرية كما يلي:
يحسن عملية الهضم
- يعد مصدرا جيدا لحمض البيوتريك، وهو حمض دهني قصير السلسلة يساعد على تحسين عملية الهضم.
- يحتوي على فيتامينات A وD، والتي تعتبر ضرورية لنظام المناعة الصحي.
- يمكن أن تساعد أحماض أوميغا - 3 الدهنية على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يجمع السمن بين أحماض أوميغا- 3 وأوميغا-9 بنسب عالية، ومن المعروف أنها أحماض دهنية ضرورية لوظيفة الدماغ.
- لأنه مصدر جيد للفيتامينات A وE، يعد السمن الطبيعي من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجلد. يساعد فيتامين A على إصلاح خلايا الجلد التالفة وتقليل ظهور التجاعيد.