إنفوجرافيك: مشروبات من يوم بدينا

الأربعاء - 22 فبراير 2023

Wed - 22 Feb 2023

تعتبر القهوة السعودية هي المشروب الأساسي المشترك بين جميع مناطق السعودية، مع اختلاف درجة التحميص والإضافات من منطقة إلى أخرى.

المنطقة الوسطى

- القهوة السعودية

- اللبن

- حليب الإبل

ويعتبر مشروبا أسـاسيا لدى أهالي المنطقة الوسـطى، ويشرب غالبا مع التمر.

المنطقة الشرقية

- القهوة السعودية

المنطقة الغربية

- القهوة السعودية

السوبيا

من المشروبات الباردة وتنتشر كثيرا في شهر رمضان.

المنطقة الجنوبية

- القهوة السعودية (قهوة القشر)

قهـوة القشر شبيهـة بالقهوة العادية إلا أنه يستخدم فيها قشر البن بدلا من البن.

- المريس

من المشروبات الشائعة جدا في المنطقة الجنوبية وتصنع من التمور.

- العبيلة

شراب مصنوع من خليط اللبن والمرق، ويشربهـا الناس غالبا بعد الولائم.

- اللبن المكبى أو المدخن.

وهو شراب يتم خض اللبن واستخراج السمن أو الزبـد منه، ثم تحرق الأعواد العشبية التي لها نكهة قويـة مثل: الريحان ويتم تبخير اللبن بهذه الأعواد.

المنطقة الشمالية

- القهوة السعودية