فصيلة من «فطر عيش الغراب» تقوي الذاكرة
الأربعاء - 15 فبراير 2023
Wed - 15 Feb 2023
توصل فريق من الباحثين في أستراليا إلى أن أحد أنواع فطر عيش الغراب الصالحة للأكل يحتوي على مركب كيميائي ينشط نمو الأعصاب ويقوي الذاكرة.
وتركز الدراسة التي أوردتها الدورية العلمية Journal of Neurochemistry المتخصصة في طب الأعصاب على آليات عمل المركبات الكيميائية داخل فطر عيش الغراب على مستوى الجزيئات، وتأثيرها على وظائف المخ.
وأفاد الباحث فريدريك مونير من معهد أبحاث المخ التابع لجامعة كوينزلاند الأسترالية أن المركب النشط الذي تم اكتشافه في فطر عيش الغراب يحمل اسم Hericium erinaceus.
وأوضح مونير في تصريحات أوردها الموقع الالكتروني «ميديكال إكسبريس» المتخصص في الأبحاث الطبية أن هذا المركب الكيميائي يمكن استخلاصه من أحد أنواع عيش الغراب يعرف باسم «عرف الأسد»، مضيفا أن هذا الفطر يستخدم في أساليب الطب الشعبي بالدول الآسيوية منذ عقود.
وأكد الباحث رامون مارتينيز مارمول، الذي شارك في إجراء الدراسة، أن هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد في علاج بعض الأمراض التي تؤدي إلى تدهور الوظائف الذهنية مثل الزهايمر.
وتركز الدراسة التي أوردتها الدورية العلمية Journal of Neurochemistry المتخصصة في طب الأعصاب على آليات عمل المركبات الكيميائية داخل فطر عيش الغراب على مستوى الجزيئات، وتأثيرها على وظائف المخ.
وأفاد الباحث فريدريك مونير من معهد أبحاث المخ التابع لجامعة كوينزلاند الأسترالية أن المركب النشط الذي تم اكتشافه في فطر عيش الغراب يحمل اسم Hericium erinaceus.
وأوضح مونير في تصريحات أوردها الموقع الالكتروني «ميديكال إكسبريس» المتخصص في الأبحاث الطبية أن هذا المركب الكيميائي يمكن استخلاصه من أحد أنواع عيش الغراب يعرف باسم «عرف الأسد»، مضيفا أن هذا الفطر يستخدم في أساليب الطب الشعبي بالدول الآسيوية منذ عقود.
وأكد الباحث رامون مارتينيز مارمول، الذي شارك في إجراء الدراسة، أن هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد في علاج بعض الأمراض التي تؤدي إلى تدهور الوظائف الذهنية مثل الزهايمر.
