كافد يدعو الضيوف للاستمتاع بتجارب مذاقيّة راقية في أمسيات العشاء

مركز الملك عبدالله المالي (كافد) النسخة الأولى من فعالية "أمسيات العشاء على السطح"، وهي عبارة عن أمسيةعشاء يحتفي بأكثر الأطباق والأطعمة تميّزًا من خلال جمع الضيوف حول المائدة ضمن أجواء راقية وأنيقة. وتعدّ أمسياتالعشاء على السطح جزءًا من سلسلة فعّاليات ستقام في كافد.

وتتضمّن الفعالية الافتتاحية من أمسية العشاء في كافد والأولى من نوعها في المنطقة تسع تجارب مذاقيّة مختلفة، حيث سيقدّمطاهٍ حائز على نجمة ميشلان كل أسبوع للضيوف أطباقًامميّزة من إعداده. وسيكون لكلّ أسبوع طابع مميّز مع خيارات موسيقية وقواعد لباس مختلفة. كما يتسنى للجميع تجربة العشاء على السطح إلى جانب الذواقة وخبراء الأزياء والتسويق من خلال حجز طاولة في الطابق الـ 23 في منطقة كافد3

ومن بين الطهاة الذين سيمتِعون الضيوف بأشهى الأطباق في أمسيات العشاء ميلان يوركوفيتش الذي سيقدّم مجموعة من أطباق منطقة البلقان الأصيلة، ونِك ألفيس الذي سيقدّم أطباقًاسعودية تقليدية بلمسة عصرية، وجيسي بلايك الذي سيمتِع الضيوف بمأكولات تجريبية حديثة، وبلال المسكن الذي سيعدّأطباقًا آسيوية مختلطة، إضافة إلى خالد السعدي وتشانغ وإريك لي، الفريق المسؤول عن مطعم "أغلي نودلز،" وسارة عقل وكيرين يي وريتا سويدان اللواتي سيقدّمن لائحة أطعمة من ستة أطباق، وحاتم مطر، أول خبير عربي للطهو على حفر نار الفحم في العالم، و أنطوني ديميتري الذي قد أعدّ في وقت سابق قائمة أطعمة تجمع بين طرق الطهو الفرنسية والنكهات السعودية