البونساي فن ياباني عريق يعنى بزراعة أشجار أو نباتات مصغرة في وعاء أو أصيص من السيراميك، وكلمة «بونساي» يابانية مركبة: (بون) وتعني حوضا أو أصيصا و(ساي) أي نبات.
وفي كتاب فن البونساي The Art of Bonsai للكاتبين اليابانيين يوجي يوشيمورا وجيوفانا هالفورد اللذين يقدمان فيه طريقة زراعة الأشجار القزمة، ويطرحان فيه نظرية حول جاذبية البونساي فيقولان: إن جوهر المتعة المكتسبة من زراعة البونساي يكمن في إعادة تأليف المناظر الطبيعية. فالتأمل في البونساي يعطيك الانطباع الرائع بأنها شجرة كاملة الحجم تقف أمامك. بشكل يمكّنك من الشعور بتغير الفصول وبصوت النسيم، وبكل جمال للطبيعة الملهمة.
السنة الأولى
أبسط طريقة هي البدء بزرع البذور ضمن وعاء أو أصيص وبخلطة مناسبة، ثم يوضع الوعاء في مكان ظليل مع مراعاة سقايته عندما يقترب من الجفاف منعا من حدوث العفن، عندما تنتشي البذور وتظهر البادرات ترش بمحلول فطري وتكرر كل أسبوعين، وبعد أيام عدة تتعرض البادرة تدريجيا للضوء حتى تصل إلى مستوى الإضاءة المطلوب، وبعد ظهور المجموعة الثانية من الأوراق بأسابيع عدة نقوم بتغذية الشتول بمحلول مغذ مخفف وتكرر كل أسبوعين، تجدر الإشارة إلى أن السقاية ترتبط بفصل النمو، حيث تزداد في فصل النشاط وتقل في فصل الشتاء.
السنة الثانية
تنقل الشتول عندما تصبح بارتفاع 8 - 10 سم وتبدأ براعمها بالظهور، وإذا كانت أصغر من هذا المقياس أو نحيلة تترك ويكرر برنامج السنة الأولى.
عند نقل الشتول تتم إزالة كل الجذور الطويلة وثني الجذور الثخينة إلى الأعلى بمقدار الثلث مع مراعاة استخدام مقص حاد ونظيف، تبدأ التغذية بعد عملية نقل الشتول بأربعة أسابيع لترك الوقت اللازم لالتئام الجروح مكان قص الجذور. يبدأ تشكيل المجموع الخضري في منتصف الصيف، وفي هذه المرحلة يشذب الفرع الرئيسي على شكل زوج من مجموعات الأوراق عند النمو في السنة الثانية، ويتم نزع البراعم بالتبادل على امتداد الفرع.
السنة الثالثة
تغذى الشتول المختارة أسبوعيا بدءا من انتفاخ البراعم من أجل زيادة القوة وفي نهاية أبريل تقريبا تصبح الشتول جاهزة من أجل التشكيل، وتشكل بلف الأسلاك والتقليم العميق. ويعد الأسلوب غير التقليدي هو الأكثر شيوعا ويتصف هذا الأسلوب بجذع منحن بشكل لطيف على شكل حرف S تقريبا.
السنة الرابعة
توضع الأشجار في صوان موقتة كبيرة مملوءة بخلطة مناسبة مع مراعاة نشر مجموعة الجذور بالأصابع وتشذيب الجذور القوية. تبدأ السقاية بعد 4 أسابيع من الزراعة، ومع بدء النمو يراعى السماح للبراعم بالنمو حتى 4 - 5 أزواج من الأوراق ثم تقصيرها ثانية. في هذه السنة تتم تهيئة الشجرة في تشذيب وتقلم على أساس شهري، حيث يكون شكل الساق قد استقر والمجموع الجذري أصبح كتلة قوية.
السنة الخامسة
تنقل الأشجار إلى الأوعية المناسبة النهائية مع مراعاة وضع طبقة من الرمل الخشن بأسفل الوعاء لتصريف الماء الزائد ثم وضع خلطة مناسبة وتزرع فيها الأشجار بشكل مناسب يحقق التوازن، فإذا كان الثقل نحو اليسار تغرس الشجرة بدءا من ثلث المسافة نحو اليمين، تتم السقاية بوساطة الرش الخفيف.
التقليم
يقصد به إزالة الأخشاب القديمة مع مراعاة قدر الإمكان تجنب ترك أي آثار للجروح وإن تعذر ذلك أحيانا. ويسمح عادة لـ2 - 5 أزواج من الأوراق بأن تنمو وتتطور.
قطع الأوراق
وسيلة لتحريض نمو فصلين في فصل واحد، فعندما تصبح الأوراق قاسية تقطع بمقص حاد مع ترك عنق الورقة ليغذي النبتة وستظهر الأوراق الجديدة خلال 3 أسابيع تقريبا.
التهيئة
هي العملية التي يتم من خلالها الحصول على الأشكال المرغوبة، وذلك بالتعاون مع عملية الربط بالأسلاك، وعملية التهيئة تعني التقليم والتشكيل من أجل إبراز المزايا.
التربيط بالأسلاك
هي الوسيلة الميكانيكية لتحقيق التغير الدائري لنمط الجذع أو لاصطفاف مجموعة الأوراق مع بعضها ودون عملية التهيئة لا تقوم عملية التربيط بالأسلاك.
وفي كتاب فن البونساي The Art of Bonsai للكاتبين اليابانيين يوجي يوشيمورا وجيوفانا هالفورد اللذين يقدمان فيه طريقة زراعة الأشجار القزمة، ويطرحان فيه نظرية حول جاذبية البونساي فيقولان: إن جوهر المتعة المكتسبة من زراعة البونساي يكمن في إعادة تأليف المناظر الطبيعية. فالتأمل في البونساي يعطيك الانطباع الرائع بأنها شجرة كاملة الحجم تقف أمامك. بشكل يمكّنك من الشعور بتغير الفصول وبصوت النسيم، وبكل جمال للطبيعة الملهمة.
تربية البونساي من البذور
السنة الأولى
أبسط طريقة هي البدء بزرع البذور ضمن وعاء أو أصيص وبخلطة مناسبة، ثم يوضع الوعاء في مكان ظليل مع مراعاة سقايته عندما يقترب من الجفاف منعا من حدوث العفن، عندما تنتشي البذور وتظهر البادرات ترش بمحلول فطري وتكرر كل أسبوعين، وبعد أيام عدة تتعرض البادرة تدريجيا للضوء حتى تصل إلى مستوى الإضاءة المطلوب، وبعد ظهور المجموعة الثانية من الأوراق بأسابيع عدة نقوم بتغذية الشتول بمحلول مغذ مخفف وتكرر كل أسبوعين، تجدر الإشارة إلى أن السقاية ترتبط بفصل النمو، حيث تزداد في فصل النشاط وتقل في فصل الشتاء.
السنة الثانية
تنقل الشتول عندما تصبح بارتفاع 8 - 10 سم وتبدأ براعمها بالظهور، وإذا كانت أصغر من هذا المقياس أو نحيلة تترك ويكرر برنامج السنة الأولى.
عند نقل الشتول تتم إزالة كل الجذور الطويلة وثني الجذور الثخينة إلى الأعلى بمقدار الثلث مع مراعاة استخدام مقص حاد ونظيف، تبدأ التغذية بعد عملية نقل الشتول بأربعة أسابيع لترك الوقت اللازم لالتئام الجروح مكان قص الجذور. يبدأ تشكيل المجموع الخضري في منتصف الصيف، وفي هذه المرحلة يشذب الفرع الرئيسي على شكل زوج من مجموعات الأوراق عند النمو في السنة الثانية، ويتم نزع البراعم بالتبادل على امتداد الفرع.
السنة الثالثة
تغذى الشتول المختارة أسبوعيا بدءا من انتفاخ البراعم من أجل زيادة القوة وفي نهاية أبريل تقريبا تصبح الشتول جاهزة من أجل التشكيل، وتشكل بلف الأسلاك والتقليم العميق. ويعد الأسلوب غير التقليدي هو الأكثر شيوعا ويتصف هذا الأسلوب بجذع منحن بشكل لطيف على شكل حرف S تقريبا.
السنة الرابعة
توضع الأشجار في صوان موقتة كبيرة مملوءة بخلطة مناسبة مع مراعاة نشر مجموعة الجذور بالأصابع وتشذيب الجذور القوية. تبدأ السقاية بعد 4 أسابيع من الزراعة، ومع بدء النمو يراعى السماح للبراعم بالنمو حتى 4 - 5 أزواج من الأوراق ثم تقصيرها ثانية. في هذه السنة تتم تهيئة الشجرة في تشذيب وتقلم على أساس شهري، حيث يكون شكل الساق قد استقر والمجموع الجذري أصبح كتلة قوية.
السنة الخامسة
تنقل الأشجار إلى الأوعية المناسبة النهائية مع مراعاة وضع طبقة من الرمل الخشن بأسفل الوعاء لتصريف الماء الزائد ثم وضع خلطة مناسبة وتزرع فيها الأشجار بشكل مناسب يحقق التوازن، فإذا كان الثقل نحو اليسار تغرس الشجرة بدءا من ثلث المسافة نحو اليمين، تتم السقاية بوساطة الرش الخفيف.
عمليات رعاية البونساي
التقليم
يقصد به إزالة الأخشاب القديمة مع مراعاة قدر الإمكان تجنب ترك أي آثار للجروح وإن تعذر ذلك أحيانا. ويسمح عادة لـ2 - 5 أزواج من الأوراق بأن تنمو وتتطور.
قطع الأوراق
وسيلة لتحريض نمو فصلين في فصل واحد، فعندما تصبح الأوراق قاسية تقطع بمقص حاد مع ترك عنق الورقة ليغذي النبتة وستظهر الأوراق الجديدة خلال 3 أسابيع تقريبا.
التهيئة
هي العملية التي يتم من خلالها الحصول على الأشكال المرغوبة، وذلك بالتعاون مع عملية الربط بالأسلاك، وعملية التهيئة تعني التقليم والتشكيل من أجل إبراز المزايا.
التربيط بالأسلاك
هي الوسيلة الميكانيكية لتحقيق التغير الدائري لنمط الجذع أو لاصطفاف مجموعة الأوراق مع بعضها ودون عملية التهيئة لا تقوم عملية التربيط بالأسلاك.