«طباخ آلي» يحدث ثورة في عالم المطاعم

يحرك روبوت ذراعيه تلقائيا لتسليم طلبية معكرونة داخل مطعم في العاصمة اللاتفية ريغا، حيث يمكن للزبائن مراقبة الرجل الآلي يحضر لهم الطعام.

وتقول مدرسة ومستشارة تربوية في ريغا، «إن الطعام كان أفضل مما توقعت»، حيث تعتزم تشجيع طلابها على المجيء إلى المكان لمراقبة الروبوت الجديد خلال عمله، معتبرة أن كافيتريا المدرسة قد تضم مثل هذا الجهاز في غضون بضع سنوات.

ويقول «بوروكس» «إن هذا الروبوت يحل محل أربعة إلى ستة موظفين، ما يقلل بشكل كبير من كلفة اليد العاملة»، ويؤكد أن استخدام الروبوتات لن يزيد معدل البطالة، قائلا «الروبوت لن يحل محل الأشخاص الذين يريدون الحصول على وظيفة في مجال المطاعم، أو أن يصبحوا طهاة أو نجوم مطبخ.

لكنه سيحل محل الوظائف المنخفضة الأجر التي لم يعد يريدها معظم الناس».

ورغم وجود صالة للأكل وطاولات، يفضل معظم الزبائن خدمة الطلبات الخارجية، إذ لاتزال لاتفيا تفرض إبراز شهادات التلقيح على الراغبين في الجلوس داخل المطاعم.