مليون نخلة تنتج 43 طنا من التمور في الجوف
السبت - 18 يوليو 2020
Sat - 18 Jul 2020
من عملية جني الرطب (مكة)
تحتضن منطقة الجوف 984.048 نخلة، منها 798.649 شجرة مثمرة تنتج نحو 43.203 أطنان من التمور، يباع منها 34.045 طنا بحسب بيانات الهيئة العامة للإحصاء الأخيرة.
ويعد مزارعو المنطقة العدة لجني محصول مليون نخلة من التمور، المتوقع بداية موسمه بعد شهر في عملية تسمى «جداد النخل»، بما يسهم في مجمله في تعزيز الأمن الغذائي الوطني.
ولما لهذه الشجرة المباركة من أهمية لدى أبناء المنطقة كمصدر غذائي مهم والانتفاع بأجزائها، فقد وجه أمير المنطقة بإقامة مهرجان سنوي لتمور الجوف، ليكون نافذة تسويق لمحصول المزارعين، يتخلله العديد من ورش العمل لإثراء معرفة المزارعين وكيفية الاهتمام بالنخلة وتحسين إنتاجها مع ترشيد استهلاك المياه، الأمر الذي انعكس إيجابا على مستوى إنتاج المنطقة.
وتمر النخلة بالعديد من مراحل العناية والاهتمام منذ بداية غرسها، لتعطي الثمر الجيد الذي يتمناه المزارع ويلبي رغبة المستهلك، حيث بين المزارع عيسى الشريم أن النخلة تحتاج لعناية فائقة واهتمام في مختلف المراحل لتعطي المنتج الجيد، أهمها الانتظام في سقايتها بالماء الكافي وتسميدها عضويا خلال فترة الشتاء، ومع بداية الطلع يتم التخلص من الأشواك المحيطة بالطلع في مرحلة تسمى «التشويك»، حتى يتسنى للمزارع إتمام عملية «الإبار» وهي عملية تلقيح الطلع في مرحلته الأولى حتى ينمو القنو ويصبح ثقيلا، تأتي مرحلة «العدال» وهي مرحلة تعديل قنو التمر ووضعه على عدد من سعف النخيل لحمله حتى لا ينكسر أو يتأذى من الوزن الزائد أو حركة الرياح إلى أن ينضج ويصبح صالحا للأكل.
ولفت إلى تنوع أصناف النخيل في «اللقاط» وهي مرحلة لقط التمر الناضج، فبعض الأنواع يؤكل بعد لقطه واكتمال نضوجه وهي عادة النخيل ذات الطلع الأصفر، أو يحفظ تحت درجات برودة عالية لأوقات طويلة، والبعض يؤكل بعد لقطه ويمكن كنزه في أوعية معدة لذلك بعد «جداده» وهي المرحلة الأخيرة، إذ يقطع القنو محملا بالتمر، ومن ثم نشره في الشمس بعد أن يتم تنقيته من الشوائب فترة، ومن ثم يكنز ليصبح صالحا للاستهلاك لأشهر، وربما سنوات وهذه عادة ما تتميز به النخلة ذات الطلع الأحمر.
تمور تشتهر الجوف بإنتاجها:
ويعد مزارعو المنطقة العدة لجني محصول مليون نخلة من التمور، المتوقع بداية موسمه بعد شهر في عملية تسمى «جداد النخل»، بما يسهم في مجمله في تعزيز الأمن الغذائي الوطني.
ولما لهذه الشجرة المباركة من أهمية لدى أبناء المنطقة كمصدر غذائي مهم والانتفاع بأجزائها، فقد وجه أمير المنطقة بإقامة مهرجان سنوي لتمور الجوف، ليكون نافذة تسويق لمحصول المزارعين، يتخلله العديد من ورش العمل لإثراء معرفة المزارعين وكيفية الاهتمام بالنخلة وتحسين إنتاجها مع ترشيد استهلاك المياه، الأمر الذي انعكس إيجابا على مستوى إنتاج المنطقة.
وتمر النخلة بالعديد من مراحل العناية والاهتمام منذ بداية غرسها، لتعطي الثمر الجيد الذي يتمناه المزارع ويلبي رغبة المستهلك، حيث بين المزارع عيسى الشريم أن النخلة تحتاج لعناية فائقة واهتمام في مختلف المراحل لتعطي المنتج الجيد، أهمها الانتظام في سقايتها بالماء الكافي وتسميدها عضويا خلال فترة الشتاء، ومع بداية الطلع يتم التخلص من الأشواك المحيطة بالطلع في مرحلة تسمى «التشويك»، حتى يتسنى للمزارع إتمام عملية «الإبار» وهي عملية تلقيح الطلع في مرحلته الأولى حتى ينمو القنو ويصبح ثقيلا، تأتي مرحلة «العدال» وهي مرحلة تعديل قنو التمر ووضعه على عدد من سعف النخيل لحمله حتى لا ينكسر أو يتأذى من الوزن الزائد أو حركة الرياح إلى أن ينضج ويصبح صالحا للأكل.
ولفت إلى تنوع أصناف النخيل في «اللقاط» وهي مرحلة لقط التمر الناضج، فبعض الأنواع يؤكل بعد لقطه واكتمال نضوجه وهي عادة النخيل ذات الطلع الأصفر، أو يحفظ تحت درجات برودة عالية لأوقات طويلة، والبعض يؤكل بعد لقطه ويمكن كنزه في أوعية معدة لذلك بعد «جداده» وهي المرحلة الأخيرة، إذ يقطع القنو محملا بالتمر، ومن ثم نشره في الشمس بعد أن يتم تنقيته من الشوائب فترة، ومن ثم يكنز ليصبح صالحا للاستهلاك لأشهر، وربما سنوات وهذه عادة ما تتميز به النخلة ذات الطلع الأحمر.
تمور تشتهر الجوف بإنتاجها:
- حلوة الجوف
- الحسينية
- قسبة مدق
- بويضاء خذماء
- الصقعي
- الحيزا
- الصفراء
- السياطية
الأكثر قراءة
السكري والإغماء يتصدران الرحلات الإسعافية في المدينة
تعزيز سدود منطقة مكة لمواجهة الحالات المطرية
الإيقاع بمهربي مخدرات في جازان وحائل ونجران
خطط لتسيير حافلات النقل العام الكهربائية في الطائف
القوات الجوية ترفع كفاءتها القتالية في تمرين «علم الصحراء» بالإمارات
مؤتمر دولي للتعليم والابتكار في المتاحف يونيو المقبل
