مسن يفضح مطبخا سريا غير مرخص في المعابدة

داهمت فرق التفتيش التابعة لبلدية المعابدة بالعاصمة المقدسة أخيرا أحد المطابخ المخالفة بجبل النور، بعد تلقيها بلاغا من مواطن، وعثرت على مواد غذائية منتهية الصلاحية، وسجلت مخالفات أخرى.

وقال مراقب الأمانة أحمد بخاري «أثناء تجولي على المحلات تقدم إلي أحد المسنين مؤكدا أن هناك مطبخا يتردد عليه مقيمون آسيويون في الظلام وبسرية، على غير العادة في المحلات التجارية». وأوضح أنه بعد اقتحام المحل والتفتيش عُثر على تسعة قدور غير صالحة للاستعمال الآدمي، وثماني أنابيب غاز، و150 كجم سمك منتهي الصلاحية، و 160 حبة دجاج أعيد تجميدها، ومواد غذائية آسيوية بكميات كبيرة في أكياس مرقمة ومعدة مسبقا سيئة التخزين، مضيفا أنها كانت جاهزة للتوزيع على الفنادق والأماكن السكنية.

وأشار بخاري إلى أنه رصدت مخالفات أخرى، من بينها عدم وجود رخصة عمل ولوحة للمحل، وكذلك عدم وجود شهادات صحية للعمال، فضلا عن تدني مستوى النظافة، مبينا أن الفرقة سارعت إلى إتلاف الأسماك وجميع المأكولات والمواعد الغذائية الفاسدة، وصادرت أنابيب الغاز.

من جهته أكد رئيس بلدية المعابدة المهندس خالد بصفر أن المحل المشبوه أغلق فورا وغُرِّم صاحبه.