خطوات تنظيم طعام خيري ناجح

أفضل احتفالات الطعام الخيري هي التي يستمتع فيها الحضور، وتكون في بيئة مريحة وممتعة، وعادة يجلب الحاضرون طبقا وينتهي الأمر بمائدة كاملة.

ولكن الأمر أكثر تعقيدا مما يبدو، فماذا لو أحضر الجميع الطبق نفسه؟
لذلك يحتاج منظم هذا الحدث لنوع من التنظيم، ويذكر موقع SignUpGenius الأمريكي الذي يقدم أدوات مجانية لتنظيم مختلف الفعاليات بعض النصائح للحصول على تجربة ناجحة.

1- اختيار موضوع للاحتفال وفقا لنوع الطعام الذي يجلبه الحاضرون كالطعام الشعبي
2- تحديد أنواع الأطباق للمشاركين كتحديد 4 من الحضور لجلب المقبلات أو المشروبات
3- تنويع الأطعمة لإرضاء أكبر عدد من الحاضرين
4- توفير الأطعمة الأساسية والأدوات كالأطباق
5- الاستغناء عن بعض الأطباق الجانبية في حال تقديم طبق رئيس كبير
6- توفير عدد مقاعد مناسب لعدد الحاضرين
7- طلب الدعم والمساعدة من الأصدقاء أو المتطوعين
8- توفير حاويات نفايات في مختلف الأماكن
9- توفير أوعية بلاستيكية لتوزيع الطعام الفائض
10- شكر الحاضرين والمشاركين في الاحتفال.