الغذاء والدواء تلزم المطاعم والمقاهي بعرض السعرات الحرارية
الأحد - 05 أغسطس 2018
Sun - 05 Aug 2018
ألزمت الهيئة العامة للغذاء والدواء جميع المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات التي تقدمها للمستهلك، في موعد أقصاه نهاية العام الميلادي الحالي.
وأوضحت الهيئة في بيانها اليوم أن لائحة وضع السعرات الحرارية في قائمة الوجبات التي تقدم خارج المنزل، ستطبق على جميع المنشآت الغذائية من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيسكريم، وعصائر الفاكهة الطازجة، والمخابز والحلويات والكافتيريات، الموجودة بالمتاجر والسوبر ماركت، والمتنزهات الترفيهية، وفي الكليات والجامعات، والجهات الحكومية، مشيرة إلى أنها أمهلت المنشآت لتطبيق اللائحة حتى 31 ديسمبر المقبل، وأنها ستتخذ الإجراءات النظامية بشأن المنشآت المخالفة بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية.
اللائحة تشتمل على :
- عرض السعرات الحرارية بطريقة واضحة
- أن تكون في الواجهة الأمامية مقابلة لكل صنف من الطعام في القائمة
- أن توضع على جميع أنواع قوائم الطعام المعروضة بشكل دائم
- أن تعرض محتويات طبق الطعام الواحد
- وضع السعرات الحرارية لكل وحدة في حال عرض الطبق على شكل وحدات فردية
- الإعلان عن السعرات الحرارية بشكل منفصل لكل الطلبات الجانبية في قائمة الطعام
أطعمة مستثناة من وضع السعرات في قائمة الطعام (Menu):
- الأطعمة الموقتة واليومية
- الطلبات الخاصة
- توابل الاستخدام العام
- الأطعمة المعدة لغرض التسوق.
وأوضحت الهيئة في بيانها اليوم أن لائحة وضع السعرات الحرارية في قائمة الوجبات التي تقدم خارج المنزل، ستطبق على جميع المنشآت الغذائية من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيسكريم، وعصائر الفاكهة الطازجة، والمخابز والحلويات والكافتيريات، الموجودة بالمتاجر والسوبر ماركت، والمتنزهات الترفيهية، وفي الكليات والجامعات، والجهات الحكومية، مشيرة إلى أنها أمهلت المنشآت لتطبيق اللائحة حتى 31 ديسمبر المقبل، وأنها ستتخذ الإجراءات النظامية بشأن المنشآت المخالفة بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية.
اللائحة تشتمل على :
- عرض السعرات الحرارية بطريقة واضحة
- أن تكون في الواجهة الأمامية مقابلة لكل صنف من الطعام في القائمة
- أن توضع على جميع أنواع قوائم الطعام المعروضة بشكل دائم
- أن تعرض محتويات طبق الطعام الواحد
- وضع السعرات الحرارية لكل وحدة في حال عرض الطبق على شكل وحدات فردية
- الإعلان عن السعرات الحرارية بشكل منفصل لكل الطلبات الجانبية في قائمة الطعام
أطعمة مستثناة من وضع السعرات في قائمة الطعام (Menu):
- الأطعمة الموقتة واليومية
- الطلبات الخاصة
- توابل الاستخدام العام
- الأطعمة المعدة لغرض التسوق.