59 مخالفة للاشتراطات في مطاعم بالطائف

ضبطت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف 59 مخالفة للاشتراطات الصحية خلال حملة رقابية مكثفة ضمن برنامج «غذاؤكم أمانة»، شملت المطاعم والمخابز ومحلات بيع المواد الغذائية وعددا من المناشط المتعلقة بصحة المستهلك، وذلك للتأكد من سلامة المعروضات والتزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية في أماكن إعداد المأكولات وحفظها.

وبينت وكالة الخدمات والبلديات الفرعية أن الجولات الرقابية للإدارات الإشرافية تأتي ضمن أعمال دعم البلديات الفرعية في مجالات صحة البيئة والأسواق، موضحة أنها طبقت الغرامات الرادعة بحق المخالفين دون التهاون مع التجاوزات التي تمس صحة المستهلك، مع إدراج من تتكرر لديهم المخالفات ضمن برنامج المتابعة المستمرة والإغلاق للمنشأة في حال عدم التجاوب.

وأشارت إلى أن أعمالها الرقابية مستمرة على مدار اليوم من خلال برنامج للعمل على فترتين صباحية ومسائية لضمان استمرار أعمال الرقابة على المنشآت

الغذائية.

المخالفات المرصودة

• تدني مستوى النظافة


• سوء الحفظ والتخزين


• عرض مواد منتهية الصلاحية


• سوء أدوات التحضير


• سوء التهوية بأماكن إعداد الأطعمة


• عدم صلاحية بعض المواد للاستهلاك الآدمي