6 وثائقيات توقظ شراهتك للطعام
الجمعة - 25 مايو 2018
Fri - 25 May 2018
سواء كنت طاهيا ماهرا أو مبتدئا لا يجيد سوى إعداد إفطار متواضع لشخص واحد، نهما بالطعام أو أن شهيتك عادة لا تحرضك على أكل المزيد، فإن هذه الوثائقيات تخصك وتحرضك على إعداد الأطعمة بشكل فني ومبتكر، بل ستساهم في استثارة جوعك من خلال مشاهدة الطهاة وهم ينفثون في الأطباق سحر النكهات.
هنا 6 وثائقيات توقظ تلك الشراهة بحسب "Netflix":
1 somebody feed phil: يقول "فيليب روزنثال" إن الأمر المفضل لديه هو تذوق القليل من الأطعمة المختلفة، ومعرفة ما يرغب الناس في تناوله فحسب وجعلهم سعداء. ويؤكد أن الطعام هو أعظم رابط يجمع الناس، لذا فهو يسافر لعيش تجارب لذيذة ويتذوق أطعمة من مختلف الثقافات ومن بلدان مختلفة.
2 the big family cooking showdown: في هذا المسلسل المرتجل، وفي جو تسوده المتعة والحماسة، تتنافس عائلات عدة على لقب أفضل طهاة المنازل في بريطانيا، من خلال إعداد أشهى الأطباق وألذها بحرفية تامة.
3 barbecue: يقدم هذا الوثائقي فكرة أن الشواء فكرة لذيذة للاجتماع حول المائدة، والمشاركة في الطهو والأكل معا، وأن الاستعانة باللهب في شواء اللحم تمثل تقليدا مهما جدا لدى الكثير من الشعوب.
4 cooked: في موسم واحد ضمن 4 حلقات، "النار، الماء، الهواء، الأرض"، يأخذك الكاتب المتخصص بالغذاء "مايكل بولان" في رحلة حول الطهو، ويؤكد أن الطهو يحمل معاني مختلفة في أزمنة مختلفة لأناس مختلفين، وأن الطعام يعطينا فرصة نادرة في الحياة العصرية للعمل بشكل مباشر في دعم أنفسنا، ودعم الذين نطعمهم.
5 the mind of chef: في 5 مواسم، المنتج "أنتوني بوردين" ينبش في أسرار أبرز الطهاة حول العالم، وشرح فلسفتهم الخاصة حول فن الطهو، بل واتباع شغفهم في ابتكار أطباقهم الخاصة.
6 chef’s table: يبحث هذا الوثائقي خلف أشهر الطهاة وأكثرهم نجومية، وكيف أسسوا مطاعمهم واعتمدوا على شغفهم وخبرتهم، وحازوا على الكثير من الألقاب والجوائز، وكيف أن بعضهم قد صنع التاريخ في فنون التذوق. يذكر أن المسلسل من 3 مواسم، وهو مرشح لجوائز الايمي.
هنا 6 وثائقيات توقظ تلك الشراهة بحسب "Netflix":
1 somebody feed phil: يقول "فيليب روزنثال" إن الأمر المفضل لديه هو تذوق القليل من الأطعمة المختلفة، ومعرفة ما يرغب الناس في تناوله فحسب وجعلهم سعداء. ويؤكد أن الطعام هو أعظم رابط يجمع الناس، لذا فهو يسافر لعيش تجارب لذيذة ويتذوق أطعمة من مختلف الثقافات ومن بلدان مختلفة.
2 the big family cooking showdown: في هذا المسلسل المرتجل، وفي جو تسوده المتعة والحماسة، تتنافس عائلات عدة على لقب أفضل طهاة المنازل في بريطانيا، من خلال إعداد أشهى الأطباق وألذها بحرفية تامة.
3 barbecue: يقدم هذا الوثائقي فكرة أن الشواء فكرة لذيذة للاجتماع حول المائدة، والمشاركة في الطهو والأكل معا، وأن الاستعانة باللهب في شواء اللحم تمثل تقليدا مهما جدا لدى الكثير من الشعوب.
4 cooked: في موسم واحد ضمن 4 حلقات، "النار، الماء، الهواء، الأرض"، يأخذك الكاتب المتخصص بالغذاء "مايكل بولان" في رحلة حول الطهو، ويؤكد أن الطهو يحمل معاني مختلفة في أزمنة مختلفة لأناس مختلفين، وأن الطعام يعطينا فرصة نادرة في الحياة العصرية للعمل بشكل مباشر في دعم أنفسنا، ودعم الذين نطعمهم.
5 the mind of chef: في 5 مواسم، المنتج "أنتوني بوردين" ينبش في أسرار أبرز الطهاة حول العالم، وشرح فلسفتهم الخاصة حول فن الطهو، بل واتباع شغفهم في ابتكار أطباقهم الخاصة.
6 chef’s table: يبحث هذا الوثائقي خلف أشهر الطهاة وأكثرهم نجومية، وكيف أسسوا مطاعمهم واعتمدوا على شغفهم وخبرتهم، وحازوا على الكثير من الألقاب والجوائز، وكيف أن بعضهم قد صنع التاريخ في فنون التذوق. يذكر أن المسلسل من 3 مواسم، وهو مرشح لجوائز الايمي.
