أطعمة تنقذك من الذبحة القلبية

وجدت دراسة طبية أن هناك بعض الأطعمة قد تنقذ الشخص بعد إصابته بالذبحة الصدرية، إذ إن الأشخاص الذين تناولوا حصصا أكثر من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات كانت نسبة احتمال وفاتهم بسبب النوبة القلبية %29.
ووفقا لنتائج الدراسة الصادرة التي نشرها موقع ذا كونفرسيشن، فإن الباحثين تتبعوا حالة أكثر من 4000 امرأة ورجل بالغين، كانوا قد تعرضوا لنوبة قلبية وعاشوا بعدها لأكثر من 9 سنوات.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين حسّنوا من عاداتهم الغذائية كانت نسبة احتمال وفاتهم من النوبة القلبية %29 أقل من أي شخص آخر، وكان خطر وفاتهم بسبب الأمراض القلبية أقل %40 من أولئك الذين لم يغيروا عاداتهم الغذائية أو اتبعوا عادات غذائية أسوء.
وقارن الباحثون أيضا عادات الأشخاص الغذائية من الأساس إلى ما بعد الأزمة القلبية، ووجدوا أن أكبر التحسنات بالنسبة للرجال كانت بين الذين تناولوا حصصا أكثر من الحبوب الكاملة ودهون أوميغا 3 والفواكه والخضروات، وقللوا أيضا من اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء والدهون المتحولة والملح، أما بالنسبة للنساء فإن التحسن جاء من نصيب اللاتي تناولن حصصا أكثر من الحبوب الكاملة، وقللن من تناول الدهون المتحولة واللحوم المصنعة والحمراء والملح.
وتأكيدا على أهمية الدراسة وتتبع تلك النوعية من المأكولات تكفي الإشارة إلى أنه في دولة مثل أستراليا يتعرض شخص كل 10 دقائق لنوبة قلبية، و%17 من تلك النوبات مميتة، ويحصل بقية المصابين على فرصة أخرى للعيش نتيجة لعدة عوامل أهما نوعية الغذاء الذي يتناولونه.

أفضل الأطعمة

• - احرص على تناول حصص أكثر من الحبوب الكاملة.
• - تناول فواكه وخضروات أكثر.
• - ركز على الدهون الصحية مثل دهون أوميغا 3 والدهون غير المشبعة.
• - قلل من ملح الطعام.