وجدت دراسة حديثة أن خطر الإصابة باضطرابات نفسية مثل القلق والاكتئاب يزداد لدى الرجال عند تناولهم الأطعمة الغنية بالسكر، حيث أجرى فريق بريطاني من جامعة لندن (UCL) دراستهم على أكثر من 5 آلاف رجل وألفي امرأة، فلاحظوا أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 67 جراما من السكر يوميا، تزداد إصابتهم بأمراض مثل الاكتئاب والسمنة وغيرها من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي، مقابل الأشخاص الذين يستهلكون أقل من 39 جراما، وفقاً لموقع «دويتشه فيله».

وقال المشرف على الدراسة الدكتور أنيكا نوبيل، إن «دراستنا تبين وجود علاقة بين السكر واضطرابات المزاج، وخاصة لدى الرجال. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على فرص اضطرابات المزاج، ولكن وجود نظام غذائي غني بالأطعمة والمشروبات السكرية قد يكون من الأسباب الرئيسة»، وأضاف «النتائج التي توصلنا إليها توفر دليلا إضافيا على ضرورة تجنب الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر».