معرفة

استنساخ التجربة الآسيوية في بيع الفواكه الطازجة بالطائف

u0628u0633u0637u0629 u0627u0644u0623u0646u0627u0646u0627u0633 (u0645u0643u0629)
تكثر على أرصفة وشوارع محافظة الطائف في رمضان البسطات الرمضانية التي تعرض مختلف المأكولات والمشروبات، ومنها بسطة بيع عصير الأناناس الطبيعي. وقال غالب محمد (بائع) إن الفكرة جديدة بالمحافظة من خلال بيع عصير الأناناس الطبيعي قبيل الإفطار بطريقة المطعم المفتوح بتقطيع ثمرة الأناناس ومن ثم عصرها وإعداد عصير لسفرة الصائم، مضيفا أن سعرها يتراوح بين 10 و20 ريالا حسب حجم ومقدار العصير المقدم. وأشار هادي الصيعري إلى أن الفكرة مستنسخة من دول شرق آسيا التي تحصل على عصيرك وفاكهتك المفضلة من الشارع أو من المزارع على الطرق. وأوضح أخصائي التغذية العلاجية مروان الفهمي أن الأناناس من الفواكه المفيدة، والتي ينصح بتناول الصائمين لها ، باعتبارها إحدى أهم الوصفات الطبيعية لخفض ضغط الدم، فكوب منها يحتوي على 1 ملج صوديوم و195 ملج بوتاسيوم، كما يساعد الراغبين في خسارة الوزن، إضافة إلى ما تقدم بحسب تعبيره فإنه مقاوم لأمراض الزكام ومقو لجهاز المناعة بالجسم.