معرفة

عشاق الشوكولاته في مأمن من اضطرابات القلب

11
أفادت دراسة جديدة أجريت في الدنمارك أن تناول كمية صغيرة من الشوكولاته كل أسبوع أو نحو ذلك قد يقلل من مخاطر نوع شائع وخطير من اضطراب ضربات القلب. ووجد الباحثون أن من تناولوا الشوكولاته مرة إلى ثلاث مرات كل شهر قلت احتمالات إصابتهم بالرجفان الأذيني بنسبة 10% تقريبا مقارنة بمن تناولوها أقل من مرة واحدة في الشهر. وقالت إليزابيث موستوفسكي التي قادت فريق البحث وهي من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد «إن تناول الشوكولاته باعتدال من بين الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة في إطار نظام غذائي صحي». وكتبت موستوفسكي وزملاؤها في دورية القلب أن تناول الشوكولاته والأطعمة التي تحتوي على الكاكاو قد يعزز صحة القلب لاحتوائه على كمية كبيرة من مركبات الفلافانول التي يعتقد أنها مضادة للالتهاب والأكسدة كما تساعد في استرخاء الأوعية الدموية. وأضافوا أن دراسات سابقة توصلت إلى أن تناول الشوكولاته خاصة الداكنة التي تحتوي على كمية أكبر من الفلافانول يرتبط بمقاييس أفضل لصحة القلب وتراجع خطر الإصابة بالأزمات القلبية وقصور عضلة القلب.