أسعار الغذاء تتدنى عالميا وترتفع في السعودية
الخميس، ١١ سبتمبر ٢٠١٤عاود معدل التضخم السعودي في أغسطس الماضي الارتفاع مجددا ليسجل 2.8 % ، مقارنة مع %2.6 في يوليو، ليصل إلى ذات المستوى الذي سجله في فبراير الماضي بعد أن حافظ على استقراره خلال مارس وأبريل ومايو ويونيو، في حين سجلت أسعار الغذاء العالمية في أغسطس الماضي أدنى مستوى منذ سبتمبر 2010 بفعل انخفاض أسعار كل مجموعات الغذاء الرئيسة باستثناء اللحوم، وكانت منتجات الألبان الأكبر هبوطا تليها أسعار الزيوت والسكر.
أسعار الغذاء العالمية الأدنى في 4 سنوات
سجلت أسعار الغذاء العالمية في أغسطس الماضي أدنى مستوى منذ سبتمبر 2010 بفعل انخفاض أسعار كل مجموعات الغذاء الرئيسية باستثناء اللحوم وكانت منتجات الألبان الأكبر هبوطا تليها أسعار الزيوت والسكر.
وأوضحت منظمة الأغذية والزراعة «فاو» في تقريرها الشهري أمس أن مؤشرها الذي يقيس تغيرات الأسعار لسلة من الحبوب والبذور الزيتية والألبان واللحوم والسكر سجل 196.6 نقطة في المتوسط في أغسطس بانخفاض 3.6% عن يونيو الماضي، وبنسبة 3.9%عن أغسطس 2013.
ورفعت المنظمة تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2014 إلى 2.512 مليار طن بزيادة 14 مليون طن عن التقدير السابق.
وقالت المنظمة إنها تتوقع أن يبلغ إنتاج القمح العالمي هذا العام 716.5 مليون طن مقابل 707.2 مليون طن في توقعات سابقة وتوقعت أن تبلغ مخزونات الحبوب في نهاية 2015 نحو 616 مليون طن بزيادة 12 مليونا عن التوقعات السابقة.
الحبوب تواصل تراجعها
انخفض مؤشر أسعار الحبوب 1.5% عن مستوياته في يوليو وبنسبة 11.7% عن مستوياته في أغسطس 2013، مواصلا هبوطه منذ مايو بسبب توقعات المحاصيل الممتازة ووفرة إمدادات القمح والحبوب الخشنة.
ويؤثر مستوى الإنتاج العالمي القياسي هذا العام على أسعار القمح الدولية التي تراجعت في أغسطس إلى أدنى مستوى لها منذ يوليو 2010.
وانخفضت أيضا أسعار الذرة إلى أدنى مستوياتها منذ 4 سنوات وسط ظروف نمو شبه مثالية في الوقت الذي بلغت فيه المخزونات بالفعل مستويات شديدة الارتفاع، غير أن أسعار الأرز سجلت ارتفاعا، وهو ما يعبر عن عودة العديد من المستوردين التقليدين إلى السوق وإخفاق تايلند في سحب كميات كبيرة من المخزونات العامة اعتبارا من أغسطس خلافا لما كانت أعلنته من قبل.
الزيوت النباتية تهبط 8%
تراجع متوسط مؤشر أسعار الزيت النباتي 8% عن مستوياته في الشهر الأخير، مسجلا بذلك أدنى مستوى له منذ نوفمبر2009.
وهبط أيضا للشهر الخامس على التوالي، ويعبر جانب كبير من هبوط المؤشر في شهر أغسطس عن نمط أسعار زيت النخيل التي تراجعت تحت تأثير تحسن توقعات الإنتاج في جنوب شرق آسيا وانخفاض الطلب على الواردات أكثر من المتوقع، وذلك في الأساس من الصين والهند.
وظلت الزيوت الرئيسية الأخرى (الصويا واللفت وعباد الشمس) متجهة نحو الهبوط، وهو ما يعبر عن إمدادات وفيرة محتملة في الموسم 2014ـ 2015.
18.9 % تراجع الألبان
هبط مؤشر أسعار منتجات الألبان 11.2% عن مستوياته في يوليو وبنسبة 18.9% عن مستوياته في السنة الأخيرة.
وهبطت عروض أسعار جميع منتجات الألبان التي يغطيها المؤشر، ويعبر الهبوط عن وفرة الكميات المتاحة للتصدير وتراجع الطلب على الاستيراد.
وازدادت إمدادات التصدير في الاتحاد الأوروبي وتسود في أوقيانوسيا ظروف مواتية تبشر ببداية قوية في الموسم الجديد.
ومما زاد من مفاقمة اتجاه الأسعار نحو الهبوط قيام الاتحاد الروسي في مطلع الشهر بحظر واردات منتجات الألبان من عدة بلدان.
وأسهم بشكل أعم تباطؤ استيراد مسحوق الحليب الكامل الدسم في الصين (أكبر مستورد) في ظل أجواء عدم التيقن التي خيمت على الأسواق فيما يتعلق بالطلب خلال الأشهر المقبلة.
ارتفاع اللحوم 1.2%
ارتفع مؤشر أسعار اللحوم 1.2% عن مستوياته المعدلة في يونيو وبزيادة 14% عن مستويات السنة الأخيرة، وتعبر الزيادة أساسا عن ارتفاع قوي في أسعار لحوم الأبقار في أستراليا حيث خفضت عمليات إعادة تكوين قطعان الحيوانات من الإمدادات المعروضة للتصدير، واستمر الطلب القوي على الواردات في آسيا، لا سيما في الصين.
وطرأ تغيير طفيف على متوسط عروض أسعار لحوم الدواجن بينما سجلت أسعار لحوم الأغنام تراجعا نسبيا.
هبوط السكر 5.7%
انخفض مؤشر أسعار السكر 5.7% عن مستوياته في يوليو وإن كان لا يزال أعلى بمقدار 1% عن مستوياته في أغسطس 2013.
ونجم الهبوط الكبير في الأسعار عن تحسن توقعات الإنتاج في الهند التي تعد ثاني أكبر منتج للسكر في العالم، وكذلك الاتحاد الأوروبي والاتحاد الروسي.
وعلاوة على ذلك تأثرت الأسعار الدولية سلبيا بالتقارير التي أفادت بانخفاض عن المتوقع في الطلب من الصين على الواردات. ولم يكن تخفيض الإنتاج في البرازيل، أكبر منتج للسكر في العالم، كافيا لتعويض الضغوط التي دفعت الأسعار نحو الهبوط.