إن الدماغ هو اللغز المحير، إنه أكثر أعضاء الإنسان تعقيدا، لكن الحفاظ على دماغ سليم ونشط، وذاكرة لها العمر المديد، يتمثل في عدة حقائق بسيطة لها الأثر الفعال إن اتبعت بحرص وعناية: 1 الماء يعد الماء أكبر مكون في جسمك، لذا تحتاج لأن تستهلك ما يسد حاجة الجسم ويبقيه بعيدا عن الجفاف. 2 القهوة يمد الكافيين الدماغ بجرعة من الطاقة، يحفز إطلاق الأدرينالين ويسبب التوتر. جرب أعشاب الشاي أو الماء مع الليمون. 3 البروتين لا يعد البروتين مهما فقط في بناء العضلات، بل يمكن الخلايا العصبية من التواصل بفعالية. ونقصه يسبب صعوبات في التركيز والتذكر. 4 الطاقة دماغك أكثر عضو متعطش للطاقة، فهو يحتاج بشكل مستمر إلى الكربوهيدرات الجيدة، كالخضراوات والفاكهة قليلة السكر. 5 اضطرابات المعدة اضطرابات المعدة والهضم تؤثر على كمية المواد الغذائية التي تمتصها من طعامك ويحتاجها الدماغ. 6 وجبة الفطور لا تساعد وجبة الفطور في تحديد وزنك فقط، بل أيضا تحدد كيف يعمل دماغك طوال اليوم.