معرفة

مطاعم الوجبات السريعة تستهدف ذوي الدخل المحدود.. لماذا؟

تكتشف أن العالم كله يتشابه، تحديدا عندما يتعلق الأمر بعقلية المستثمر. هذا الرصد يثبت صدق هذا الحكم. في نيوزيلندا تستهدف مطاعم الوجبات السريعة مناطق ذوي الدخل المحدود، وذلك لكثرة الطلب على منتجاتها، كما أكد ذلك أستاذ في جامعة 'كانتربريايكانت فير'، والذي قال إن أصحاب الدخل المحدود يلجؤون لشراء هذا الوجبات، كونها الخيار الأسهل والأسرع لإطعام عائلاتهم. وأدت زيادة إقبال الأسر على هذه الوجبات إلى ارتفاع معدل تعرض أفرادها لخطر السمنة، وسوء التغذية، والجهل بالأضرار اللاحقة، لذا فقد رفع عدد من المدارس وأسر ضاحية 'كرايستشرش' شكوى إلى مجلس المدينة بشأن انتشار مطاعم الوجبات السريعة في مدينتهم. ورد متحدث باسم عدد من العلامات التجارية للمطاعم العالمية، عبر موقع 'Stuff'، بقوله: إن استثمارات مطاعم الوجبات السريعة مبنية على أبحاث تحدد أماكن افتتاح فروعها من خلال معايير معينة، مثل الحركة المرورية، وسهولة الوصول للمطعم، والتسهيلات الموجودة في المنطقة. وأكد أن المدارس والأطفال ليسوا جزءا من هذه الأبحاث، إضافة إلى اتباعهم لقوانين هيئة معايير الإعلان التي تنص على عدم الترويج المباشر للأطفال، كما أن هناك بعض المطاعم التي تقدم وجبات صحية مثل السلطة، لكنها لا تشهد إقبالا كبيرا كالذي تشهده الوجبات الرئيسة، مما يوضح أن الوجبات غير الصحية أصبحت جزءا من الحياة الروتينية اليومية.