كما جرت العادة وكما هو متعارف، تستهدف السرقة المال والمجوهرات والأجهزة وكل ما هو ثمين وله قيمة، إلا أن سارقي الآيسكريم كسروا هذه القاعدة. إذ قدم رجل الأعمال 'جون كاتسيماتيديس' جائزة قدرها 5 آلاف دولار، وذلك لمن يلقي القبض على عصابات تسرق الآيسكريم من متاجره، موضحا لموقع Independent حجم خسارته، والتي بلغت 400 ألف دولار خلال الستة أشهر الماضية فقط. ورأت تلك العصابة أن موجة الحر في نيويورك كانت فرصة للعثور على وسيلة جديدة لكسب المال، حيث تمكنوا من سرقة ما يقدر بـ 800 دولار. وأشار إلى أن السارقين يقسمون أنفسهم لفريقين: أحدهما يشتت البائع من خلال الشراء والتخاطب معه والبقية يسرقون الآيسكريم، مستهدفين محلات السوبرماركت الكبرى لسرقة آيسكريم من الأنواع الراقية والمرتفعة الثمن، ومن ثم بيعه بأسعار منخفضة جدا. وأكدت الشرطة بشكل عام عن وجود نحو 250 شكوى لسرقة آيسكريم، اعتقلوا 130 شخصا منهم حتى الآن، كما تعمل الشرطة بشكل وثيق مع تجار التجزئة لمكافحة هذا النوع من السرقات.