منافسة لصناعة القهوة في الدلة
الأحد، ٣٠ أكتوبر ٢٠١٦
تستعد نخبة من صانعي القهوة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للمشاركة في منافسات الدورة الثانية من بطولة الدلة والإبريق التي تنظمها الجمعية الأوروبية للقهوة المتخصصة (SCAE).
وتنفذ البطولة في إطار مهرجان المأكولات المتخصصة في الفترة بين 7 و9 نوفمبر ويستضيفها مركز دبي التجاري العالمي.
وبدلا من ابتكار مشروبات من الكابتشينو أو الماكياتو تشتد المنافسة بين نخبة من صناع القهوة التقليدية لتحضير قهوة في دلة أو إبريق.
وسيحجز الفائز ببطولة الدلة مقعده للمشاركة في بطولة العالم التي تستضيفها بودابست الهنجارية عام 2017.
وتنفذ البطولة في إطار مهرجان المأكولات المتخصصة في الفترة بين 7 و9 نوفمبر ويستضيفها مركز دبي التجاري العالمي.
وبدلا من ابتكار مشروبات من الكابتشينو أو الماكياتو تشتد المنافسة بين نخبة من صناع القهوة التقليدية لتحضير قهوة في دلة أو إبريق.
وسيحجز الفائز ببطولة الدلة مقعده للمشاركة في بطولة العالم التي تستضيفها بودابست الهنجارية عام 2017.