معرفة

زراعة الكمأ مرشحة لدخول اليونسكو للتراث

u062bu0645u0631u0629 u0627u0644u0643u0645u0623 (u0645u0643u0629)
تسعى روما لإدراج زراعة الكمأ على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. وتمثل زراعة الكمأ في إيطاليا تقليدا مهما متوارثا عبر الأجيال يدر إيرادات طائلة على هذا البلد الأوروبي الذي يستحوذ على أجود أنواع هذه النباتات في العالم. وتضم إيطاليا 25 نوعا من الكمأ تدر إيرادات سنوية تقدر بنحو 400 مليون يورو. كذلك، فإن هذا البلد ينتج 99% من الكمأ الأبيض الفاخر المباع في العالم.