خليجيون: التسوق بقيصرية الأحساء له طعم مميز في رمضان
الجمعة، ٤ يوليو ٢٠١٤شهدت الأيام الأولى من رمضان تدفقا لأبناء الخليج، على سوق القيصرية التاريخي التراثي وسط مدينة الهفوف، حيث اعتاد الخليجيون زيارته خلال الشهر الكريم في كل عام، لما يحمله من عبق للماضي، حيث تتميز مقاضي رمضان بطعم خاص، وتجمعهم بالمكان ذكريات جميلة تمتد لآبائهم وأجدادهم.
ذكريات السنين
وقال أحمد التميمي المواطن القطري، زرت القيصرية برفقة والدي منذ نحو 30عاما، وكنت يومها شابا، وبقيت معي الذكريات تنتقل عبر السنين، وبين حين وآخر، أزور الأحساء للتبضع، ولم أغب عن هذا السوق، كما أن قهوتي وبهاراتي والأشياء الأخرى التي تستلزم الضيافة الشعبية أشتريها من القيصرية وخاصة في رمضان، حيث تكون الذكريات أحلى.
التاريخ والأصالة
وأكد سعيد الكواري أن علاقة القطريين بالقيصرية ممتدة عبر الزمن، فهي ليست مجرد محلات للتسوق فحسب، بل يجد الزبون فيها التاريخ والأصالة، كما أن ما يشجع القطريين على زيارتها، قرب واحة الأحساء جغرافياً من الدوحة، حيث لا تبعد عنها سوى مسافة 200كم، إضافة إلى أن الأسعار فيها مناسبة مقارنة بأسعار المواد الغذائية نفسها التي تباع في الدوحة بفارق سعر كبير.
الأرز الحساوي
وأضافت الحاجة أم عبداللطيف 60 عاماً، أنها تتسوق مع عائلتها في القيصرية منذ نحو ثلاثة عقود، ولها فيها ذكريات جميلة، وتعرف بعض البائعين بالاسم، كما أنها تفضل شراء جميع أنواع البخور والعطور من القيصرية، إضافة إلى البهارات والقهوة والأدوية الشعبية، وتحملها هدايا لأقربائها وجيرانها في الدوحة، أما الحناء الحساوي، فلا تجد عنه بديلا، بنكهتها الزكية، ولونها الذهبي في أيادي العرائس والصغيرات، وتحرص على التواجد في الأحساء خلال هذه الأيام مع بدء بواكير الرطب والليمون والتين، حيث تتميز تمورها بطعم خاص، بالإضافة إلى أن الأرز الحساوي الذي تنتجه الواحة هو المفضل على الموائد القطرية.