بروكلي بجبن الفيتا والتوست

هناك ميزات كثيرة للبروكلي، إنه من الخضراوات الغنية بالعوائد الصحية، ويتميز بما يوحيه من شعور الشبع والامتلاء، ويعود ذلك للنسبة العالية من الألياف التي يحتويها، والتي تصرف النفس عن تناول المزيد من الطعام لساعات، أما إن أردت مزيدا من كبح جماح الجوع وكسر الشهية المفتوحة، فما عليك سوى تناول البيض كمادة غذائية صحية وشهية غنية بالبروتين المشبع إلى جانب البروكلي
زمن الطهو: 10 دقائقالكمية: شخص واحد المعلومات الغذائية390 سعرة حراريةالدهون 19 جراماالبروتين 23 جراماالكربوهيدرات 35 جراما يقدم مع خبز البر المحمص، وبعض شرائح الخيار المقاديركوب من البروكلي المفروم2 بيضة كبيرة مضروبة2 ملعقة طعام من جبنة الفيتا المطحونة1/4 ملعقة شاي الشبت المجفف2 شريحة من خبز التوست البرزيت دوار الشمس في بخاخ الطهي طريقة الإعداد1
تسخن المقلاة وترش من بخاخ الزيت بخة واحدة، ثم يضاف البروكلي ويطهى على نار متوسطة لمدة 3دقائق
2
اخلط البيض والجبنة والشبت في وعاء صغير
3
إضافة الخليط للمقلاة ويترك على نار متوسطة لمدة دقيقتين
4
تقلب على الجهة الأخرى وتترك لمدة دقيقتين أو حتى ينضج، ويقدم ساخنا