الكافيين للوقاية من الزهايمر

قد يكون لاستهلاك معتدل للقهوة أثر يحمي من تراجع الذاكرة المرافق لمرض الزهايمر وفق دراسة أجراها فريق فرنسي-ألماني على فئران.
وفي حين أشارت دراسات عدة سابقة إلى وجود رابط بين تناول القهوة وخطر أقل بالإصابة بضعف إدراكي مرتبط بالعمر أو مرض الزهايمر، حاول الباحثون أن يجدوا ما هي الإصابات المحددة للمرض التي يؤثر عليها الكافيين.
وأوضح دافيد بلوم الباحث في معهد أنسرم بجامعة ليل الذي أشرف على الدراسة أن الفئران التي حصلت على كافيين أصيبت بأعراض أقل من ناحية الذاكرة والتعديلات الطارئة على بروتين تو فضلا عن الالتهاب في الدماغ.
وشدد على أن كمية الكافيين التي أعطيت للفئران كانت معتدلة وهي بمعدل فنجانين من القهوة يوميا.