سيارات توزع لحوما مجهولة المصدر بمكة
الخميس، ١٦ يناير ٢٠١٤
لا تزال اللحوم المجهولة المصدر، تُوزع على محال الجزارة رغم توعد الجهات الرقابية بمعاقبة الضالعين في ترويجها باعتبارها سلعة فاسدة تضر بصحة المستهلك.
وفي جولة لـ»مكة»، تبين أن مروجي تلك اللحوم يستغلون ساعات الصباح الأولى ويسارعون في توزيعها بشكل يومي على الجزارين، وهو ما أكده وافدون من جنسية آسيوية يعملون على نقلها وتوزيعها على متن سيارات لم يراع فيها توفر أبسط الاشتراطات المطلوبة.
إلى ذلك، قال مدير إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة الدكتور سعود الحتيرشي: »لدينا علم عن نقل لحوم عبر سيارات مقفلة، وهي تتبع لمحال لحوم على مقربة من مواقع المسالخ الثلاث »الكعكية والمعيصم والجموم»، وذلك بسبب تأخر وصول اللحوم لمحلاتهم أثناء عمليات التوزيع التي تنقلها »الدينات» التابعة لإدارة المسالخ.
وأفاد أن فرق المراقبة تمشط محال الجزارة، إذ يجري خلال الجولات التأكد من وجود الختم على الذبائح ومتابعتها مع المسلخ للتأكد منه، مشيرا إلى التواجد المستمر من قبل موظفي إدارته بالمسالخ على مجموعتين يوميا، إذ تتابع المجموعة الأولى مسلخ الملاحم بينما يتابع أعضاء المجموعة الثانية مسالخ الأهالي، وأنه لا يتم الفسح عن خروج أي ذبيحة ما لم يكن عليها الختم الرسمي.
وفي هذا الخصوص، حذر مدير إدارة صحة البيئة بأمانة العاصمة الدكتور محمد الفوتاوي، من خطورة ذلك على الأرواح، مشيرا إلى أن نقل وتوزيع اللحوم يخضع لاشتراطات من أجل جودتها وصحة المستهلك، وأن نقل اللحوم بطرق بدائية دون اتباع وسائل نقلها عبر المركبات المبردة المعدة لذلك الغرض، يُعد مخالفة واضحة.
وأضاف أنه في حال ضبط مخالفات تقوم إدارته بتسجيل الواقعة والرفع عنها للجهات المختصة تمهيدا لاستكمال الإجراءات حيالها لمعاقبة المتسببين بها، مشددا على أن السيارات »المُصندقة» غير صالحة إطلاقا في توزيع اللحوم.