«القمح السعودي».. من كنوز الجينات إلى أصناف المستقبل
15 طرازاً وراثياً خضعت لاختبارات حقلية في الرياض وحائل.. «الرياض-1» يتصدر الإنتاجية بـ7.54 طن للهكتار، وسلالات محلية تسجل محتوى بروتينياً يصل إلى 19.7%
الجمعة، ١٣ نوفمبر ٢٠٢٦
لم يعد تطوير المحاصيل الاستراتيجية مرهوناً بالتوسع في المساحات الزراعية وحده، بل بات يعتمد على استثمار التنوع الوراثي في استنباط أصناف تجمع بين وفرة الإنتاج وجودة المحصول والقدرة على التكيف مع التغيرات المناخية. وفي هذا السياق، تبرز جهود مركز البذور والتقاوي وبنك الأصول الوراثية النباتية بوزارة البيئة والمياه والزراعة، بقيادة مديره العام الدكتور ناصر المري، في تقييم الموارد الوراثية واستكشاف سلالات قمح واعدة يمكن أن تسهم في تطوير أصناف أكثر ملاءمة للبيئات الزراعية في المملكة.
ونشر فريق بحثي من المركز دراسة علمية في مجلة «Plants» الدولية، بعنوان «قمح الخبز المتكيف مع المناخ في البيئات الجافة: التكيف والأداء الإنتاجي لأنماط وراثية متنوعة»، قيّمت أداء 15 طرازاً وراثياً من قمح الخبز، من حيث الإنتاجية والتكيف البيئي وجودة الحبوب، عبر تجارب حقلية في الرياض وحائل خلال موسمين زراعيين متتاليين (2022/2023 و2023/2024).
وأوضح المري أن الدراسة تستهدف تقييم الموارد الوراثية للقمح وتحديد المواد الواعدة التي يمكن توظيفها في برامج التربية والتحسين الوراثي، بما يعزز فهم تأثير الاختلافات البيئية في الخصائص الإنتاجية وجودة الحبوب، ويدعم تطوير أصناف قادرة على التكيف مع الظروف المناخية المحلية.
وشملت التجارب ثمانية خطوط وراثية متقدمة من المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة «أكساد»، وثلاث سلالات محلية سعودية، وثلاثة أصناف مستحدثة، إضافة إلى صنف «يكورا» المرتبط بالمركز الدولي لتحسين الذرة والقمح. وأظهرت النتائج تصدّر الصنف السعودي «الرياض-1» قائمة الإنتاجية بواقع 7.54 طن للهكتار، كما سجل أعلى محصول حيوي بنحو 21.44 طن للهكتار، فيما برزت الأنماط ACS-1454 وACS-1422 وACS-1372 وصنف «معية» بخصائص واعدة من حيث الإنتاج والتكيف.
وكشفت المقارنة عن تباين السمات الفسيولوجية بين المواد الوراثية؛ إذ تميزت بعض خطوط «أكساد» بالتبكير في التزهير والنضج، بما يتيح لها تجاوز مراحل النمو الحساسة قبل اشتداد الحرارة، في حين اتسمت السلالات المحلية بفترات نمو أطول وقامة نباتية أكبر، وهي خصائص يمكن الاستفادة منها في برامج التهجين واستنباط أصناف جديدة.
وعلى مستوى المواقع، سجلت حائل إنتاجية أعلى وأوزان حبوب أكبر مقارنة بالرياض، في ظل اعتدال درجات الحرارة وطول موسم النمو نسبياً؛ إذ بلغت درجات الحرارة العظمى خلال موسمي التجربة 39.4 درجة مئوية في حائل، مقابل 44.7 درجة في الرياض. وتبرز هذه الفروقات أهمية مراعاة الخصائص المناخية لكل منطقة عند تقييم الأصناف وتحديد الأنسب للزراعة.
وفي جانب الجودة، سجلت السلالتان المحليتان LR-12 وLR-599 محتوى بروتينياً تراوح بين 18.9% و19.7%، إلى جانب تميزهما في محتوى الغلوتين، فيما حقق الصنفان «الرياض-1» و«يكورا» أعلى قيم لمؤشر الغلوتين، متجاوزة 95%. وتكشف هذه النتائج عن أهمية التنوع الوراثي في الجمع بين الخصائص الإنتاجية والقيمة الغذائية والملاءمة التصنيعية للحبوب.
واعتمد الباحثون أساليب إحصائية متقدمة شملت تحليل المكونات الرئيسية والتجميع الهرمي ونموذج AMMI، لقياس التفاعل بين التركيب الوراثي والبيئة، وتحديد الأنماط الأكثر ملاءمة واستقراراً عبر المواقع الزراعية المختلفة. كما أشار المري إلى أهمية نظام الأصناف النباتية الجديدة في حماية الأصناف المستنبطة وصون حقوق مطوريها، بما يحفز البحث العلمي ويعزز القدرة التنافسية للقطاع الزراعي.
وتبقى الخطوة التالية مرهونة بتوسيع الاختبارات الحقلية للأنماط الواعدة في بيئات زراعية متعددة، قبل التوصية بالتوسع التجاري في زراعتها. وقد موّلت وزارة البيئة والمياه والزراعة الدراسة، التي تعكس توجهاً لربط صون الأصول الوراثية بالبحث التطبيقي واحتياجات الإنتاج، وتحويل التنوع الجيني إلى مورد استراتيجي يمكن البناء عليه في تطوير أصناف تتلاءم مع البيئة السعودية، وترفع كفاءة الإنتاج، وتدعم استقرار المحاصيل الاستراتيجية والأمن الغذائي في مواجهة التغيرات المناخية.
ونشر فريق بحثي من المركز دراسة علمية في مجلة «Plants» الدولية، بعنوان «قمح الخبز المتكيف مع المناخ في البيئات الجافة: التكيف والأداء الإنتاجي لأنماط وراثية متنوعة»، قيّمت أداء 15 طرازاً وراثياً من قمح الخبز، من حيث الإنتاجية والتكيف البيئي وجودة الحبوب، عبر تجارب حقلية في الرياض وحائل خلال موسمين زراعيين متتاليين (2022/2023 و2023/2024).
وأوضح المري أن الدراسة تستهدف تقييم الموارد الوراثية للقمح وتحديد المواد الواعدة التي يمكن توظيفها في برامج التربية والتحسين الوراثي، بما يعزز فهم تأثير الاختلافات البيئية في الخصائص الإنتاجية وجودة الحبوب، ويدعم تطوير أصناف قادرة على التكيف مع الظروف المناخية المحلية.
وشملت التجارب ثمانية خطوط وراثية متقدمة من المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة «أكساد»، وثلاث سلالات محلية سعودية، وثلاثة أصناف مستحدثة، إضافة إلى صنف «يكورا» المرتبط بالمركز الدولي لتحسين الذرة والقمح. وأظهرت النتائج تصدّر الصنف السعودي «الرياض-1» قائمة الإنتاجية بواقع 7.54 طن للهكتار، كما سجل أعلى محصول حيوي بنحو 21.44 طن للهكتار، فيما برزت الأنماط ACS-1454 وACS-1422 وACS-1372 وصنف «معية» بخصائص واعدة من حيث الإنتاج والتكيف.
وكشفت المقارنة عن تباين السمات الفسيولوجية بين المواد الوراثية؛ إذ تميزت بعض خطوط «أكساد» بالتبكير في التزهير والنضج، بما يتيح لها تجاوز مراحل النمو الحساسة قبل اشتداد الحرارة، في حين اتسمت السلالات المحلية بفترات نمو أطول وقامة نباتية أكبر، وهي خصائص يمكن الاستفادة منها في برامج التهجين واستنباط أصناف جديدة.
وعلى مستوى المواقع، سجلت حائل إنتاجية أعلى وأوزان حبوب أكبر مقارنة بالرياض، في ظل اعتدال درجات الحرارة وطول موسم النمو نسبياً؛ إذ بلغت درجات الحرارة العظمى خلال موسمي التجربة 39.4 درجة مئوية في حائل، مقابل 44.7 درجة في الرياض. وتبرز هذه الفروقات أهمية مراعاة الخصائص المناخية لكل منطقة عند تقييم الأصناف وتحديد الأنسب للزراعة.
وفي جانب الجودة، سجلت السلالتان المحليتان LR-12 وLR-599 محتوى بروتينياً تراوح بين 18.9% و19.7%، إلى جانب تميزهما في محتوى الغلوتين، فيما حقق الصنفان «الرياض-1» و«يكورا» أعلى قيم لمؤشر الغلوتين، متجاوزة 95%. وتكشف هذه النتائج عن أهمية التنوع الوراثي في الجمع بين الخصائص الإنتاجية والقيمة الغذائية والملاءمة التصنيعية للحبوب.
واعتمد الباحثون أساليب إحصائية متقدمة شملت تحليل المكونات الرئيسية والتجميع الهرمي ونموذج AMMI، لقياس التفاعل بين التركيب الوراثي والبيئة، وتحديد الأنماط الأكثر ملاءمة واستقراراً عبر المواقع الزراعية المختلفة. كما أشار المري إلى أهمية نظام الأصناف النباتية الجديدة في حماية الأصناف المستنبطة وصون حقوق مطوريها، بما يحفز البحث العلمي ويعزز القدرة التنافسية للقطاع الزراعي.
وتبقى الخطوة التالية مرهونة بتوسيع الاختبارات الحقلية للأنماط الواعدة في بيئات زراعية متعددة، قبل التوصية بالتوسع التجاري في زراعتها. وقد موّلت وزارة البيئة والمياه والزراعة الدراسة، التي تعكس توجهاً لربط صون الأصول الوراثية بالبحث التطبيقي واحتياجات الإنتاج، وتحويل التنوع الجيني إلى مورد استراتيجي يمكن البناء عليه في تطوير أصناف تتلاءم مع البيئة السعودية، وترفع كفاءة الإنتاج، وتدعم استقرار المحاصيل الاستراتيجية والأمن الغذائي في مواجهة التغيرات المناخية.