يمتاز الخس باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية، مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة، ويهدئ الأعصاب.كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع «ديلي ميديكال إنفو».

• يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع.
• مواد تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم.
• كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية تساعد على الشبع.
• يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية.
• يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
• يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.