معرفة

إنفوجرافيك: حمية البحر المتوسط

خلافا للاعتقاد الشائع، لا يحتاج من يعيش في منطقة البحر الأبيض المتوسط لاتباع نمط الحمية المتوسطية.إن أي أطعمة ضمن المجموعة التالية يمكن أن تناسب النظام الغذائي:الأطعمة المناسبة
  • الأعشاب والتوابل.
  • الفواكه والخضراوات
  • الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو.
  • المكسرات، بما في ذلك زبدة الجوز الطبيعية.
  • بذور الشيا واليقطين والكتان.
  • أسماك وبيض
  • لحوم ودواجن وبقوليات
  • منتجات الألبان، بما يشمل الجبن والزبادي واللبن الرائب.
  • الحبوب الكاملة، مثل البرغل والفريك والكسكس والأرز.
وجبات أسبوعية مهمةإعداد قطع البيض المحمصة بالفلفل الأحمر والسبانخ، لتناولها مع وجبة الإفطار طوال الأسبوع.إعداد حساء الدجاج والملفوف بالكاري، لتناول طعام الغداء 3 مرات أسبوعيا.تجهيز كرات الطاقة من التوت والليمون، لتناولها كوجبة خفيفة طوال الأسبوع.