تصنف السبانخ من الخضراوات الورقية الخضراء المليئة بالعناصر الغذائية، بداية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. وتناول السبانخ خلال الشتاء يعود بالفائدة على الجسم، ويتلخص ذلك في 5 فوائد أساسية، حسبما نشره موقع Health Shots، وفق الآتي:حماية القلبتحوي نسبة عالية من البوتاسيوم، وهي رائعة للأشخاص الذين يرغبون في التحكم في مستويات ضغط الدم.وقاية من السرطاننسب عالية من مكونين هما: MGDG وSQDG، اللذان ثبت أنهما يبطئان نمو الأورام السرطانية، بل يقللان من حجم الورم.تعزيز صحة العينحماية العينين من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس. ثبت علميا أن تناول السبانخ يحمي العيون من أمراض مثل: إعتام عدسة العين، والضمور البقعي.تقليل الإجهاد التأكسديتحوي السبانخ مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، والأضرار الناجمة عنه.إنقاص الوزنتمنح شعورا بالشبع، وبالتالي تؤدي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية.