تعتبر الخضراوات الورقية طريقة رائعة لتحسين صحتك، لأنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية الحيوية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.ويوصي خبراء تغذية، وبشدة، بإضافة المزيد من الخضراوات الورقية إلى نظامك الغذائي.وإليكم 7 أطعمة تمنحكم صحة أفضل:السبانخ

• مليئة بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات «B6» و«C» و«K»، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة.

خضار الكالي

• مليء بالمغذيات الدقيقة المهمة، مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس.

السلق

• يحتوي على كميات جيدة من فيتامينات «A» و«C»، وكمية صغيرة من السلق السويسري (نحو 175 جراما).

الجرجير

• يعزز الأداء في الرياضة، كما أنه غني بفيتامينات «K»و«C»والكالسيوم والبوليفينول.

الخس

• مصدر للألياف، والتي من المعروف أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري.

الكرنب الأخضر

• يعتبر الكرنب مصدرا جيدا للبروتين، وهو أمر مهم لصحة العين، فهو مليء بفيتامينات «A»و«C» والمعادن، مثل الكالسيوم والحديد.

بوك تشوي (الملفوف الصيني)

• يعد بوك تشوي غنيا بالألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة.