تتولى الفيتامينات وظائف معينة ومهمة في الجسم، ويشكل نقصها ظهور أعراض غريبة، غالبا ما يغيب عن ذهن المصاب ارتباطها بنقص الفيتامينات، ولأن المعرفة نصف العلاج فإن معرفة نوع الفيتامين الذي ينقص الجسم يسهل الإقبال على مصادره وعلاج النقص.أعراض نقص فيتامين ب 12:

• تنميل الرأس واليدين.
• تعب شديد وإرهاق.
• ضعف عام.
• شحوب اللون.
• ضعف النظر.

مصادر الحصول على فيتامين ب 12:

• البيض.
• الجبنة.
• الحليب.
• السمك.
• المحار.
• الكبد.
• اللحوم الحمراء.