ابتكر باحثون أمريكيون نظاما غذائيا ثبت أنه يحافظ على صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بضعف الذاكرة.ويمتلئ النظام الغذائي، الذي أطلق عليه اسم «مايند»، بالأسماك والبقوليات والخضراوات، والتي يعتقد أنها تؤخر وتحد من تراجع الوظيفة الإدراكية.وقام الباحثون بجامعة راش في شيكاغو بابتكار نظام MIND عام 2015، والذي يقدم مزيجا من نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ونظام DASH الغذائي.ويسلط النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط الضوء على أهمية الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والأسماك والبقول، في حين يركز نظام DASH على تقليل تناول الملح.وفي السياق قالت تريسي باركر، اختصاصية تغذية صحة القلب في مؤسسة القلب البريطانية BHF، «إن كلا النظامين الغذائيين مدعومان بالكثير من الأبحاث التي تظهر أنهما يمكن أن يساعدا في صحة القلب، وبعض الأدلة تشير إلى أنهما يمكن أن يسهما في خفض مستويات التدهور العقلي».وأضاف الباحثون أنه تم تطوير نظام درجات لحمية «مايند» بناء على الأطعمة، التي يبدو أنها تحمي من الخرف والتدهور المعرفي».